手机浏览器扫描二维码访问
这时水烧开了,姜瑜往大铁锅里丢下挂面。
她取一个大碗打入鸡蛋,放入切碎的蔬菜丁和葱花,洒入盐,搅拌均匀。又起了一灶,烧火,放油热锅。
油热后,倒入四分之一的蛋液,搅拌成滑蛋形态,在鸡蛋没有完全凝固时将蛋皮卷起来,用锅铲按压来定型,等到内里闷熟后又倒入四分之一的蛋液。
这样反复几次,最后一份蛋液倒入锅中后,面已经煮好了。
姜瑜捞起面条过凉水,自己将做好的厚蛋烧装盘切块。
姜瑜自己尝了一块,味道比她想象的要好一点。
刚出锅的厚蛋烧有些烫,咬下的时候内里鲜香的汁水在口里爆开,滑蛋软嫩,浓郁的蛋香味混杂着蔬菜丁的清香,口感丰富,直叫味蕾都活了过来。
她吃了两块垫垫肚子,又回到灶台旁边,用酱油白糖调好酱汁,切葱段,剁蒜末。热锅烧油,大火,丢入葱段和蒜末。
“唰啦”一声,浓烈的葱香味溢出,比起刚才醇厚的蛋香味,葱油的味道要霸道不少。
待到葱段微焦时,倒入备好的酱汁,熬一分钟左右,葱油就做好了。
将葱油倒到沥过凉水的面条上,拌匀,简单的葱油面就做好了。
等面做好,她便将青菜冷水下锅去煮,煮几分钟捞起来过一遍冷水,然后装盘备用。
家里用的是猪油,锅热下油,倒入酱油和盐,再下蒜末翻炒,一股诱人的蒜香顿时在大院散发开来。
“姜瑜啊,你在炒什么,味道咋这么香?”
隔壁的蔡大婶离得最近,被香味一勾,肚子里的馋虫都起来了。
姜瑜一边将酱汁浇在青菜上,一边应道:“蔡婶,我在炒蒜蓉青菜。”
这年头大家炒菜都是水煮菜,顶多是滴一两滴油进去,哪里会像姜瑜这样用这么多的油和作料。
大院的人听到纷纷咋舌。
弄个青菜又是油又是蒜蓉的,这也太败家了吧?
姜云州跑过来,看着盘里的小青菜一个劲地咽口水,那模样像个贪吃的小猫,可爱极了。
姜瑜见状忍不住笑了:“舟舟饿了吗?”
小团子摇摇头,咽着口水道:“舟舟不饿,等哥哥姐姐一起吃。”
姜瑜摸摸小团子的头:“真是乖孩子,你进去屋里玩,这里油烟大,等你哥哥回来我们就开饭。”
姜云州小鸡叨米地点点头,转身迈着小短腿回屋去了。
等姜云州一走,姜瑜便将煮好的东西端起来。
香味被风一吹,一直往蔡大婶的鼻子里钻,弄得她肚子的馋虫挠心挠肺的。
她受不了跑过来一看,顿时震惊了:“哎哟,小瑜你这葱油面是怎么做的,还有里面的鸡蛋是怎么弄得这么好看又这么香?”
“也没什么特殊做法,做菜只要舍得用油就会很香。”
“你这话说得很对,只不过油太贵了,你家这情况还是要省着用才行。”
蔡大婶一边点头,一边善意叮嘱她。
姜瑜笑着点头。
蔡大婶又好奇道:“话说回来,我刚才还担心你不会做饭,你以前在那边也要干活吗?”
姜瑜睁眼说瞎话道:“嗯,我在养父母家会帮忙做饭。”其实原主在姜家十指不沾阳春水,会做饭的人是她。
重生兽世绑定生子系统苏颜林琅 子孙满堂苏颜林琅 图书馆店员 失落大秦的白起调整者 吞噬星空之神秘力量觉醒 快穿:不一样的结局 让你修长城,你打造仙国飞升了? 种地仙人 我家小姐是穿越的 乖宝萌翻天界大佬们纷纷变宠粉 青渊行 开局大宗师,权臣吓懵了 刘志中卢玉清赵嫣 穿越八零:家有娇妻贼旺夫 快穿之安宁 富三代从奶奶开街机厅开始 我找不到系统了 师弟,求你饶了师姐吧 一世安宁(出书版) 大秦诸天录
我不是大明星啊简介emspemsp关于我不是大明星啊(新书我不是大仙尊啊已发)重生者楚青不想成为大明星,而且他人生只有两个简单的愿望。1娶一个爱自己的平凡老婆,安稳地过日子。2闷声发大财。可惜,他的这两个愿望注定落空。著名作家诗人,天王歌手各类影帝视帝,票房奇迹被莫名其妙地安在了他头上打碎了他的愿望什么?我是大明星?什么?柏林又颁奖了?不去。借口?有什么借口啊,我那天肚子痛,肯定去不了...
假如你有一个能往返明末与现代的时空门,你会做什么?是富甲天下,还是安邦定国。是享受生活,还是驱除鞑虏。小孩子才会做选择,而李朝生选择都要。不过当李朝生深入了解这个世界时,却发现这好像不是简单的历史位面,这会飞的剑仙是怎么回事?如果您喜欢开局一个明末位面,别忘记分享给朋友...
警花追捕逃犯,两人一起来到元初。这世道啊…可怎么活?本书男文男犯咱反元造反吧。女警吃饱饭再说!新建书友群1002127199如果您喜欢葬元,别忘记分享给朋友...
陈辰,重点大学本科毕业生,26岁,双亲健在,有一个温柔善良的老婆,一个古灵精怪的女儿,日子虽不富裕却十分幸福美满突然平平淡淡的生活被打破了某一天下班回家,他发现自己能听到女儿的心声并且,女儿竟然是个重生者于是,一切从这一天开始变了ps平行世界,请勿代入,本小说及人物纯属虚构,如有雷同,纯属巧合如果您喜欢我的女儿居然是重生者,别忘记分享给朋友...
一个颇为偏僻的豪华小屋九叔盯着眼前的光幕,林缘,对于这三个世界该如何选择只见那光幕上出现三个不同的世界九叔口中的林缘出声道义父,第一个世界和我们的世界差不多第二个世界讲的是复仇,不过她没有滥杀无辜。秋生打断道那我们去第三个世界。林缘听了便是一个哆嗦,他知道自家师兄神坑,但是平时坑就算了,现在这种情况还坑如果您喜欢九叔师徒的诸天求生游戏,别忘记分享给朋友...
娱乐圈变身1V1双洁HE作为一名合格的国民闺女,以容本该安分。却被爆和国民男神有染,私生女,保镖撞脸君家二爷。无演技丢脸!还不如隔壁家念华男神。胸无大志!萧慕小朋友都比你强!成天吹牛,国际顶尖AI工程师才是全民偶像!铺天盖地的咒骂,以容只是呵呵一笑。召开发布会国民男神我前男友,小姑娘我女儿,至于和二爷撞脸的保镖,那就是二爷。封杀!她的话得罪了君家老大,大哥很护犊。话说这位君家二爷,长得和神一般无二最初二爷心梗,她真的和那小子有个女儿?后来二爷沉默,原来世界上不只是他一人可以变身如果您喜欢夫人每月都变身,别忘记分享给朋友...