24书吧

手机浏览器扫描二维码访问

第168章 红薯的多种吃法(第1页)

原本雪白的砂糖变成棕褐色的模样,这个时候下红薯块正好。

灵妙一手握住锅柄一手拿着锅铲,颠勺的同时还不忘拿铲子在里头翻动,让食材充分混合均匀。

等到红薯块翻动之间隐隐有了拉丝的迹象,她开始往里头撒炒熟的芝麻,撒完翻匀,最后摆放进节目组准备的黑色陶瓷盘里。

一个超高清摄像机显形飞上去拍了段近景,这下观众们看得更清楚了。

沾有一粒粒白芝麻的金黄红薯块,在灯光下展现出诱人的光泽感,

糖在翻炒的时候就已出丝,让红薯块之间也变得难舍难分。

灵妙将拔丝红薯及时放进投影罩中。

这道菜很讲究时间,要是放久了,不仅拉不出丝来,红薯块们也可能因为糖的凝固粘成一团,

所以得赶在刚出锅风味最好的时候给它保存下来。

…………

“哥哥姐姐们这里要注意哦,炒糖的时间不能太久,会苦,但是也不能太少,不然糖丝会粘牙的,”

灵妙把视频暂停在倒红薯块进锅的那一刻,在糖液的边缘用电子笔画了个红圈,

“你们看,等糖液边上像是要起小泡的样子,就是裹糖的最佳时间啦~”

她抿了抿唇,继续说道,

“拔丝虽然是菜名,但它同样也是一种烹饪手法,就像炒、炖、蒸、焖一样。大家要是想自己尝试的话,可以不仅仅只局限在地瓜上,土豆山药芋头,淀粉含量多的自然食物都能去试试!也是一样的手法哒!”

「洗洗还能吃:土豆!世界赐予人类最宝贵的礼物!世界上最完美的食物!土豆门万岁!」

「花开富贵:我喜欢山药!糯糯的口感很适合我这个年纪,明天醒来我也去试一试。」

「鲸落万物生:只有淀粉含量多的才能拔丝嘛?我感觉学会了就什么都想去拔一拔了(流泪)」

「AAA迅捷牙科医院:拔牙拔吗?我们诊所最近搞活动,拔一送一,点我头像进主页了解哦~」

「鲸落万物生:?」

……

“嗯?也不是这样啦。”

灵妙摇摇头,从茶几上的果盘里捞了个苹果咔擦咔擦啃,

“硬要说的话,其实什么都能拔丝呀,像是茄子啦鸡蛋啦,连我现在吃的苹果都能拔,只不过会更考验技巧和火候的掌握,所以不推荐新手小白尝试啦~”

“妹妹这么说,那我更想去试试了!”

季明扬整个人就是闲不住,还又菜又爱玩,听灵妙说完,立刻收拾裤子上掉的薯片渣起身走了。

“试试就逝世呗,反正哥哥记得把锅和铲洗干净就行。”

灵妙看了眼他进厨房的背影不以为意,

“哦对了!你其他的嚯嚯自己吃掉就算了,红薯给我留下!我还打算明天烤来吃呢!”

嘿嘿,香香的烤红薯~

想到烤红薯那股甜甜的滋味,她就情不自禁地乐呵起来。

“直播间的大家有尝试过什么红薯的吃法嘛?”

她问道。

「是爷们就冲:……生啃」

「反复横跳之王:老铁虽然你头铁,但你这也太铁了,不觉得肚子涨得慌啊?好歹煮熟了再吃吧?」

「我就是手残怎么滴:蒸熟了吃就已经很香了呜呜」

「发疯食人花:万物皆可煎!就是油吃多了有点不好……」

诱宠,满级小撩精要亲亲抱抱  野村小医仙  缺德糊咖,被大佬女主宠上天  东东日记:光阴十二载  本姑娘在妖魔世界里当街溜子  擅蛊诱入情笼  僵尸校园,有亿把枪不过分吧  谍战之王:这个卧底有危险提示  粉毛萝莉成黑道,诡异能有几个师  无上境  初入尫界  镇龙幡  三爷,你家小姑娘又立功了  九宁传  疯了吧,你有超能眼居然搞设计  重生诸葛家,我觉醒神级异能!  穿成寡妇后把佛子拉下神坛  万古长存之道,苟着应有尽有  孽徒小心,师尊是朵黑莲花  穿越兽世成稀有雌性:大佬追着宠  

热门小说推荐
茶味恋爱日常

茶味恋爱日常

茶味恋爱日常简介emspemsp关于茶味恋爱日常本书为日常恋爱系画风,欢迎品尝获得好人卡系统,被追求对象伤害拒绝后,可得到不同品质的好人卡用于兑换系统道具?宁源!!!让我们来追逐那些,陷入黑暗的绿茶们吧!(红眼)嗯?好女孩...

许你浮生若梦

许你浮生若梦

许你浮生若梦简介emspemsp许你浮生若梦是二聂的经典其他类型类作品,许你浮生若梦主要讲述了传言,顾老三貌丑心狠,且在家中处境艰难,而事实果真如此。但许二聂最新鼎力大作,年度必看其他类型。海棠书屋(po18mvip)提供许你浮...

娘子金安

娘子金安

娘子金安简介emspemsp关于娘子金安京城谁人不知言照清?样貌有,家世有,前途有,哪儿都好,就是眼瞎若是不瞎,明明可以高攀金枝做驸马,怎的却看上了一个小丫头?那小丫头还是废太子党余孽第一次见面,她法场劫囚,从他手上抢走...

我家掌门真滴强

我家掌门真滴强

顾夜白魂穿中土神州。这天却被告知要继承掌门之位。我呸,老子就是要饭,饿死,从悬崖跳下去,也不做掌门。大弟子掌门我捡到一个神秘小瓶,可以催生一切神药。二弟子掌门我得到一幅画,叫黄泉蛟龙图,画中一条蛟龙在游动。三弟子掌门我乃北玄天尊转世,一生行事,何须向任何人解释。收养的妹妹谁敢欺负我家帅气的哥哥?小女娃发怒,身后出现一个威压天地,手持黑色瓦罐的女仙虚影。女弟子掌门你是我们最大的靠山,以后我们都靠你!花痴女弟子掌门我愿意给你当牛做马,只要给我草就行了!基佬男弟子掌门即使所有人都不看好你,我也会一直默默在背后顶你。顾夜白滚!本书又名帅气掌门好想靠我靠掌门的那些日子跟着掌门一起浪的日子,真好!如果您喜欢我家掌门真滴强,别忘记分享给朋友...

神仙面首

神仙面首

神仙面首简介emspemsp关于神仙面首秦政,意外卷入修真家族的征婚漩涡中。在历尽波折后,终于成功踏上修神的道路,谁知道有一天他逛街时,一个绝色美人拦住他对他讲我要你当我的面首。※※※以下是骑兵新书未来接收器简介刘...

全球轮回之我锤爆了全世界

全球轮回之我锤爆了全世界

全球轮回之我锤爆了全世界简介emspemsp关于全球轮回之我锤爆了全世界当蓝星宇穿越到这个‘轮回副本世界’后。才知道只有他一个人知道剧情是一件多么爽的事!这是个由综漫,电影,小说等副本组成的轮回世界,正当众人因不知剧情苦苦摸索时蓝星...

每日热搜小说推荐