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干酪熟成并不是多么复杂的事情，将其放置在干净干燥的环境里，自然熟化即可，唯一耗费的就是时间。
炎朔微微讶异，他以前不是没吃过丛容做的奶制品，但不论酸奶还是奶茶，都不像干酪这样耗时耗力。
“所以，它们能保存的时间也远不及干酪。”好的干酪放上两年都不会坏，反而越陈越香。
丛容边说边兑了一大缸盐水出来，又示意少年把包着干酪的棉布包放进咸水里浸泡。
——这一步是让干酪带上咸味的关键，盐会影响前期凝乳酶的活性，所以想要复刻出著名的西班牙咸干酪，只能靠盐水一点点渗透进去。
浸泡后的干酪继续挤压排水，丛容切了一小块尝尝，和原世界的干酪味道已经非常接近了，只是没那么干。
其实这时候的干酪在丛大人看来是最好吃的，十足的奶香中夹杂着一丝淡淡的咸味，醇厚浓郁，简直就像是给舌头来了一场味觉spa。但这样的干酪最多只能存放一个星期，一星期后，就会变质发霉，想要干酪能长时间保存，熟成的过程必不可少。
两千斤铁角兽奶一共做出了将近两百斤干酪，模样就是四个成人小腿高的圆鼓，炎朔单独打扫了一个仓库出来，专门用来熟成干酪。
丛大人和小奴隶吭哧吭哧捣鼓干酪的同时，河滩农场那边黄三带领田组的奴隶们将土豆全部收获完毕，炎黄部落众人也终于在大米彻底告罄前吃上了新的主食。
丛容还不如何，老祭司红午大大松了口气，别人或许不清楚，以老太太的智慧自然能想到目前部落里的大米不足以供给所有人。
不过现在好了，他们有了土豆，土豆的饱腹感一点也不比大米差，而且最关键的是土豆是炎黄部落自己种的，不需要“进口”，还有小麦，丛大人说小麦今年的产量也会比去年翻好几倍……
所以接下去即便没有藤壶部落定期供应水稻，炎黄部落也不会再缺少主食了。
倒不是丛容和老祭司杞人忧天，六天后，颜秋和临时商队归来果然没有带回水稻。
“藤壶部落试着在凛冬种植水稻，可惜不论气温还是湿度都不适合水稻生长，还浪费了不少稻种。”向来没心没肺的小白花脸上也蒙上了一层忧色。
“盐呢？盐给人家了吗？”丛容问。
当初他和白淙谈的时候，是每三个月双方一手交米一手交盐，藤壶部落交不出稻米，自然也拿不到盐。
从某种意义上说，双方也算是互相制约了，比起和海贝的口头约定反而要牢固得多，当然前提是丛容没有找到新的主食，而藤壶也没有新的食盐来源。
颜秋犹豫了下，还是硬着头皮咬牙道：“给了。”
丛容挑眉：“哦？”
颜秋偷偷打量他的脸色，见丛大人并没有不愉，才大着胆子道：“藤壶部落剩下的海盐最多还能再支撑一个月，如果不给的话，我担心白淙会为了族人向其他部落求助。”
颜秋没有明说，但丛容明白他口中的其他部落，指的就是距离藤壶最近，又不缺盐的海贝部落。真出现那样的情况，藤壶和炎黄之间的合作估计也就到此为止了，虽然丛容对藤壶的祭司白漓有救命之恩，但和一族的生死相比，他的那点恩情又算得了什么呢？
然而在藤壶拿不出稻米的前提下，炎黄依旧给予了盐，颜秋的这个决定很可能会导向一个结果——令藤壶部落产生不需要交换，也能得到盐的错觉，以为只要卖卖惨，诉诉苦，就可以不劳而获。
神庙主座上的银发青年微微蹙眉，细白的指尖有一下没一下地轻轻敲击扶手。
他抬眸看向不远处垂手站立着的颜秋，这朵小白花虽然男男关系乱了点，脑子却是部落里数一数二的好，丛容不信对方会想不到这一点。
果然接下去就听颜秋道：“不过我加了个条件，以后再去白水大陆，同样的盐我要多收两成稻米，一共持续两年。”
丛容：……嚯。
谁说原始人笨的，这特么都给他搞出贷款了，两年六次，前五次相当于归还本金，最后一次的两成相当于是利息，怎么说，有种既黑又不算太黑的微妙……
颜秋被青年复杂的目光看得头皮发麻：“丛大人，我，我是不是做得不对？”
丛容：……
丛大人捏捏眉心：“没有，你做得很好。”
10的年利率既是在告诉藤壶部落，他们炎黄不会对危难中的友商趁火打劫，但同时也表明自己不是白白吃亏的冤大头。
颜秋的这个条件让双方的合作关系再次维持住了平衡。
青年的夸奖让小白花肉眼可见地高兴起来，说实话，他还真担心丛容怪他自作主张。
作为前商会会长最宠爱的情人，颜秋曾看着司康将一支支商队分派出去，和各个蛮荒部落进行大大小小的交易。
有时候颜秋觉得司康的一些决定并不正确，便会提出自己的看法，然而后者只是笑着捏捏他的脸，眼底却是浓浓的不屑。
颜秋知道在司康心里，他只是个空有一副美丽皮囊，没什么见识的匠师。自那以后，颜秋不再白费口舌，情人要有情人的样子，当个没心没肺，无忧无虑的金丝雀难道不好吗？只要往床上一躺，就能有吃不完的食物，穿不完的衣服……
“白潮和白沙祭司对酒的反馈怎么样？”银发青年的声音将颜秋从遥远的回忆里抽离。
一说起酒，圣城小白花顿时来了劲儿，一双妩媚的桃花眼亮得吓人：“我正要说酒的事呢！他们可太喜欢酒了！比树渣纸还着迷！”
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