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虽说宋平安的手法多有些瑕疵,不过系统出品的秘制烧烤配料,完全可以掩盖住这方面的不足。
俘虏了消费者的味蕾!
显然,效果十分成功。
吃了第一串,不自觉的还想吃第二串,就说明了美食的成功。
人的面香是不可能说谎的。
当宋平安送菜的时候,看到众人享受的表情,就知道,这一份烤肉,必火!
没有什么乱七八糟的营销手段,有的,单纯的只是食物的美味。
这才是一家餐厅,长期盈利的基石。
一直忙活到了下午两三点钟的时候,人数才慢慢散去。
“我去,累死我了。”
宋平安一屁股坐在椅子。
“老妈,看来你要在请一个服务员了。
以前家里参观生意冷清,一个人忙的过来,现在可不一样了。”
孙莹点点头:“放心!待会就张贴招工表,招两个服务员来!”
“妈,来算一算,下午两个小时进账多少。”
宋平安拿过孙莹的手机,点开支付宝和微信。
“支付宝今日收款852元,微信收款463元,总营业额达到了1315元。”
“是吗?”
孙莹有些兴奋。
“两个小时,入账1315元,还是不错的。
关键我们是第一天营业出售烤肉。”
“不过,这些钱,并不全部是卖烤肉赚取的。
其中大概有两百多,是酒水提供的。”
宋平安指着角落里,已经空了的几箱啤酒说道。
“确实,我看他们大部分人,吃烤肉,几乎都是要配啤酒的。”
孙莹点点头,他餐馆里的常客,年龄基本都是在三四十岁的,都有饮酒的习惯。
平常吃炒面炒饭的时候,都要配一瓶啤酒。
现在配烤肉,直接干了两大瓶。
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