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不过苦于没有天赋,厨艺进步空间有限,所以餐馆的生意,一直都是不温不火。
现在有了这一份配料,只要推广出去,不愁不火。
“老妈,我觉得,我们应该分两步走。
第一步,先在餐馆里面卖起,白天卖粉面,晚的时候,我们在卖烤肉。
除此之外,我们还要找专门的人士,花一点钱,将这一份配料的专利权先给注册了下来。”
宋平安开始计划起来。
虽说他知道,在商业竞争中,就算你注册了烤肉配料的专利。
别人只要破解出来,换一层皮,以后就算打官司,胜诉的把握也不大。
反而会惹得一身骚!
不过专利注册了之后,却也能省去一系列不必要的麻烦。
毕竟,商业的手段,有时候是非常肮脏的。
因此未雨绸缪,还是先注册的为好。
“这些就交给你妈吧!”
“这些年把家里的小餐馆开起来,那些营业执照,食品经营许可证,卫生许可证这些。
当年可是把你老妈我搞的是一个头痛。”
“不过现在好了,有经验了,到时候如果在开办一个烤肉店。
手续妈都清楚。”
孙莹自信的说道。
“那就好,那就好!”
“到时候,拿自家小餐馆先试试水。
要是反响好的话,我们在开一个大型的烤肉店。”
宋平安有些兴奋的说道。
至于烤肉店的选址和类型。
早在获得秘制烧烤配方的时候,宋平安就已经思考的很仔细了。
有着学神光环的无限思维在身,有些东西,真的就是一想就透!
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