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婉儿见她一直盯着那铜锅看,觉得挺奇怪的。
这东西在家里已经摆了很多年了,也就是有客人来的时候,会拿出来用一下,平时家里就她跟父亲两个人,几乎很少动它。
“这铜锅看起来时间挺长的,是蔡老师傅之前做的吗?”江小柳问婉儿。
婉儿点头说是,她摘了一些蔬菜,有包菜,莴笋等,都是自己家里种的。
父女俩在这山里住了十几年了,从婉儿能记事开始,她就没有出去过。
蔡老师傅没过世前,经常坐在屋子里摆弄那些铜器,一个个的擦得透亮。
偶尔她会看见父亲成堆成堆地把那些东西带去山外,然后过两三天再带回一些米面什么的。
后来蔡老师傅不在了,父亲也就很少出去了,在屋前屋后种了菜和米面什么的,自给自足的生活着。
若不是父亲薛亮经常跟她讲外面的事儿,她可能真的以为这个世界就只有她和父亲两个人在。
前几年,在婉儿十五六岁的时候,家里就陆陆续续有些人来了。
听父亲说,那些都是他的师兄弟什么的,以前他们都在这里呆过,大家感情也不错。
听说师傅不在了,那些人的反应也很刘三一样,都沉默不语一阵后,让父亲带着去祭拜师傅了。
听到这里,江小柳感觉挺虽然时间不长,他们的感情却实在真挚。
包菜在清水里洗过一遍,用手将它们一片片撕开后,就算收拾整齐了。
看见江小柳把铜锅已经洗干净了,婉儿便把包菜垫在锅底。
莴笋片的颜色很清脆,婉儿用菜刀将它们切得很薄。
一刀下去,那莴笋几乎能透得见光。
梅花鹿肉和莴笋的颜色一红一青,形成鲜明的对比。
那一边,鹿骨头熬成的高汤已经好了。打开锅盖,味道鲜香无比。
一瓢汤下去,铜锅里的菜全部浸润进去,空气中弥漫着一股浓郁的香味。
“每次家里有人来,就是这口铜锅派上用途的时候。”
说这句话的时候,婉儿开始烧炭。松木有些潮湿,她点了好几次火也没有烧着。
江小柳上前,挡着从另一旁过来的风。婉儿又试了几次,炭火才终于被点燃。
两人对视笑了一下,气氛比之前非常融洽。
江小柳问:“婉儿,你想去外面看看吗?”
“外面?”
婉儿愣了一下,她之前真的是从来没有想过这个问题。
这山里环境清幽安静,她却从来意识不到。因为没有见过喧嚣的城市,也就不觉得家里有什么特别了。
切好的莴笋还剩了一些在外面,江小柳看着那些透明的薄片,只觉得非常有食欲。
随手拿起一张吃了起来,很脆很鲜嫩。
这是蔬菜本身的味道。
江小柳从小就喜欢生吃蔬菜,特别是莴笋和大白菜。
大白菜生吃带着一种甜味,那是纯天然的感觉,浸透心脾。
莴笋则是清香味浓郁的,切成薄片吃在嘴里,更增加了几丝脆爽。
“外面的世界很精彩,很热闹。”说到这里江小柳顿了一下:“你的刀工很不错。”
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