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柳青虽然没有沾染那种轻贱血脉的观念,对这些蛟龙也算不上亲热,也就是见到不太熟悉亲戚的感觉吧。
除了这些蛟龙之外,各种特殊的鱼,虾,蟹,乃至是飞禽鸟兽成精,还有荷花,莲藕,水中水精,水灵一类的非人哉,也都来了现场。
只不过除了化形的之外,其中大多数对赵天生的料理接受也只有黄焖鳖肉的地步,毕竟修为还是不太够。
这一道料理,赵天生也已经动用了‘真味通幽’级的水准,让各种种类的非人哉都可以不用担心的直接享用。
所以此刻享用正餐的,反而在诸多的非人哉之中是极少数。
而铁板烧怎么说呢,这应该是一道没有纯粹正菜的烹饪手段,各种各样的食材摆在一边,已经清理好了。
只要按照食客的需求来进行烹饪,那么每一道都会极为的出色。
赵天生使用的油脂之所以特别的吸引食客,便是因为他用的是混合油,不但有牛油,鸡油和猪油每一种都取了一部分放在一起,更是还夹杂了些许的花生油。
这类本身就以香味著称的油脂,来烹饪食材,自然就是香上加香,甚至没有什么其他的东西搭配,只是在这里加热,也一样奇香自溢。
察觉到诸多的这些非人哉们还不知道要吃些什么,赵天生干脆直接把铁板烧里最不会错的肉类,虾类,这两种首先亮相!
肉类就包括了牛肉,猪肉和羊肉。
虾子用的是海虾,自然也不会是洞庭龙宫一脉所有,是以也不会引起什么问题。
而不同的肉类,也会单独的烹饪,不用担忧会有什么各种干扰。
尤其是猪肉,更是直接上铁板小火慢慢煎制就可以,完全不用过度的烹饪,慢慢的就能把喷香的猪油煎出来,稍微两面撒上一点胡椒粉和盐。
在两面煎到金黄焦脆的时候,再趁热撒上一点小葱花逼出香气,这么一道铁板五花肉便算是完成,味道绝对比一般的煎烤要更好吃。
都不用配什么蘸料,就简单的浇上少许的秋油,那便已经是绝味。
而牛肉则是稍微需要一点火候,看部位来决定烹饪方式,通常来说,就要稍微煎制得嫩一点,也不用放什么调味料,黑胡椒以及蒜粒和盐就足够了。
混合起来,牛肉不管是肉片,肉排,还是肉粒,都能在吃出肉香的同时,感受到牛肉的脂肪香气,微微的奶味。
羊肉则是需要火稍微大一些,用炙烤的办法,混合芹菜,大小葱,洋葱,一齐拌烤。
一边烤一边搅拌,让肉汁和蔬菜汁混合,再配上孜然粉,辣椒粉,盐,简单的调味,令食材吸收不同的风味,便又是一道佳品。
当然还有铁板烤羊排,这就需要慢慢烤以及闷烤配合了。
可以说当这些肉类开始烹调的时候,整个现场都开始活跃了起来,赵天生做好了一些就给出去一些,然后看着那些非人哉们争抢得热闹,或者是吃的比人还优雅,也是一种别样的乐趣。
而当虾被煎制的时候,那种甲壳类特有的鲜香,更是引起了整个飨宴的高潮,不少的非人哉围绕在赵天生的周围,期待着这铁板烤虾的完成。
倒也不是没有吃过烤虾,关键是用牛油为底,配上葱花蒜末,再闷烤保持虾肉鲜嫩的大虾,它们还真没吃过。
不是那些掌祀修行没有这个手艺,而是他们没有这个想法!
眼看着不少修为高深的非人哉一边吃着铁板烧,一边开始拿出自酿的酒,就连魏老道也忍不住跑去混成了一团,甚至开始高声歌唱,围绕着赵天生转起圈来。
也就是在这个时候,原本就邀请了各方非人哉到来的山水灯笼微微一颤,又是几道气势非凡的存在顺势而到。
让赵天生满脸的笑意微微闪过了一丝讶异,也不知道都已经到这个时候了,还是哪一方的非人哉此时才来?!
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