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第138章 对食材的挑剔138(第1页)

是对小福贵技艺的一次极大考验。张瑞决定在这次寿宴上展现自已最引以为豪的创作——一道名为“凤凰于飞”的菜。

寿宴的前夕,张瑞在厨房中忙碌着。他将一只凤凰仔细剖开,清理内脏,处理得一丝不苟。凤凰在古代被视为祥瑞的象征,能够使用这种食材制作菜肴,自然要精心策划。张瑞计划将凤凰以最华丽的方式呈现,既展示他的烹饪技艺,也表达对皇帝的敬意。

厨房内的火焰熊熊燃烧,张瑞的手指在锅铲和刀具间灵巧飞舞,他的脸上布满了专注的神情。旁边的助手们都默默地配合着,虽然他们对这道菜的最终效果并无概念,但看到张瑞如此专注,心中也不禁对即将呈现的美食充满期待。

“福贵,您真能在这短短的时间内完成这道菜吗?”一个年轻的助手忍不住问道,声音中带着一丝不安。

张瑞抬头,微笑着回答:“只要用心去做,再大的挑战也能克服。这道菜不仅是我的挑战,也是对皇帝的一份特殊礼物。”

助手们纷纷点头,心中不禁对张瑞产生了更多的敬佩。他们看到的,不仅仅是一个厨师,而是一个能够在压力中保持冷静,创造出令人惊叹美食的大师。

终于,寿宴的日子来临。皇宫的宴会厅布置得华丽而庄重,桌上陈列着各式精致的美食。宾客们纷纷穿着盛装,谈笑风生,气氛热烈。皇帝端坐在主座上,满面笑容地接受来自四方的祝贺。张瑞穿着整洁的厨师服,稳重地将一只覆着精致银盖的菜肴端到宴会厅的中央。

“这是小福贵为皇上精心准备的‘凤凰于飞’,请各位尝试。”张瑞声音坚定,尽管内心却充满了些许紧张,他知道这一道菜的成功与否,将直接影响他在皇宫中的地位。

皇帝微笑着点头,示意将菜肴送到桌上。他的目光紧随着张瑞的动作,心中对这道“凤凰于飞”充满了期待。其他的大臣和宾客们也纷纷将目光投向张瑞,脸上露出好奇的神色。

当银盖缓缓揭开,浓郁的香气立刻弥漫开来,整个宴会厅的空气都变得愈发浓郁。只见“凤凰于飞”被巧妙地分成了几个部分,每一块都被细腻地装饰着,既保留了凤凰肉的鲜嫩,又融入了各种精致的配料。凤凰肉呈现出了一种金黄酥脆的外皮,内里却依然保持了柔嫩的口感。色香味俱佳的菜肴在灯光下闪耀着诱人的光泽,让人一见钟情。

皇帝轻轻品尝了一口,神情瞬间变得极为满意。他缓缓放下筷子,目光温柔地注视着张瑞:“小福贵,你真是太出色了,这道‘凤凰于飞’果然不负所望。它不仅仅美味,更是将我的寿宴装点得无比绚丽。”

张瑞的心中涌起了一股难以言喻的喜悦,他微微低头,恭敬地回道:“多谢皇上夸奖,这一切都要归功于皇上的支持与信任。我的目标,就是将每一道菜肴都做到完美。”

宴会上的宾客们纷纷赞叹不已,有的甚至站起来向张瑞致以掌声。众人对这道菜的评价无不称赞其味道和摆盘的精美,纷纷表示这是他们吃过的最令人惊艳的一道菜肴。

然而,随着宴会的进行,张瑞也感受到了一些不安的气息。在一旁的角落里,一些权臣的目光并不如表面上那么热情,他们的眼中闪烁着一丝阴冷。张瑞并未显露出过多的情绪,他知道自已必须继续保持警觉,因为在皇宫中,任何一个成功的背后,都会有各种各样的挑战和暗流。

宴会结束后,张瑞在厨房里整理着剩余的食材和工具。他的助手们纷纷向他表示祝贺,大家的脸上都洋溢着兴奋和喜悦。张瑞心中也感到了一丝疲惫,但更多的是满足。

这时,皇帝的一个亲信走进了厨房,向张瑞递上一封封皮华丽的信件。张瑞接过信件,拆开一看,发现里面是一份皇帝的赏赐和对他技艺的高度评价。他感受到皇帝对他的肯定,也明白这不仅仅是对他个人的奖励,更是对他所代表的整个厨艺水平的认可。

在整理厨房的过程中,张瑞的心中不断回味着宴会上宾客们的赞誉和皇帝的称赞。他知道,自已必须继续前行,面对更多的挑战和机遇。虽然在这个世界中,自已只是一个穿越而来的厨师,但他已经深深融入了这片新的天地中,并将继续以他那无与伦比的厨艺,去征服更多人的味蕾。

张瑞的名声逐渐响彻皇宫,甚至连太后也对他的厨艺产生了浓厚的兴趣。于是,他被调到了皇宫的另一处精致的小厨房,专门负责太后的饮食。这座小厨房隐匿在皇宫的一隅,虽不如大厨房繁忙,却处处透着宁静与雅致。小厨房的厨具摆放整齐,空气中弥漫着一股淡淡的香气,仿佛预示着这里的每一道菜肴都将被精心制作。

张瑞站在小厨房中,静静地看着四周的布置。他知道,这里将是他服务太后的地方,每一道菜肴都需要尽善尽美。他的心情既激动又紧张,尽管之前在皇帝的寿宴上表现出色,但面对太后这样的高级人物,张瑞依然感受到巨大的压力。

太后,年约六十,却依然保持着优雅的风度。她素来以对食材的挑剔而著称,每一道菜肴不仅要符合她的口味,还要满足她对食材的新鲜度和制作工艺的要求。张瑞知道,这将是一次严峻的考验。

第一天早晨,张瑞在厨房中忙碌着准备太后的早餐。他选择了最上等的食材,用心制作了几道精致的点心和汤品。他的手指在面粉和糖粉间轻巧翻飞,每一道工序都充满了细致的用心。

“福贵,这些是今天太后的早餐,记得一定要仔细检查每一道菜。”一名老厨师走进厨房,语气中带着些许严肃。

张瑞点了点头,心中明白老厨师的话并非仅仅是提醒,更是一种期许。对他而言,

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