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虎永刚笑道:“你敢说你们省城的不正宗?”
老板娘自豪地说:“那当然!因为这个菜是我们腾冲人发明的。你们一开始听到‘大救驾’,不明白是什么吧?因为这是有个典故,就发生在我们腾冲。”
虎永刚有些好奇:“还有典故?昆明那饭店的老板也没说啊。”
老板娘笑道:“可能他也不知道吧。”
虎永刚:“那你给说说呗。”
老板娘:“相传,明朝永历皇帝朱由榔,逃命途中到腾冲时,几次断炊,差点饿死。到‘雷打田’,也就是现在腾冲市腾越街道朝阳社区胡家湾的一户农家时,主人把家里的饵块、火腿、鸡蛋、青菜混合炒成一盘菜。
饥肠辘辘的永历皇帝吃后,赞不绝口地说:‘炒饵块救了朕的大驾。’腾冲炒饵块被称为‘大救驾’就是这样来的。
据说永历皇帝还敕封腾冲饵块为‘大救驾’。后来还有人为此写了一首诗:
永历播迁走夷山,
饥肠坡脚路行难。
饵块熟炒丰姿润,
救驾颁封万口传。”
宁静好奇地问道:“这是真的吗?”
老板娘笑道:“真的假的我不知道,反正腾冲人都是这样流传的。”
虎永刚说:“很有可能是真的。”
宁静白了他一眼:“你又知道了!”
虎永刚说:“崇祯皇帝在煤山吊死以后,明朝并没有完全灭亡,他后面在南方建立的南明王朝,还有四个皇帝呢。
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这个朱由榔就是第四个,也可以说是明朝的末代皇帝。但他的命不好,在广东肇庆称帝刚一个月,清军就攻入了广州,并向肇庆推进。
朱由榔只好逃亡到广西梧州,而且以后一直在广西、湖广和云南之间流亡,所以他还被人称为‘走天子’。
这个苦命的天子,流亡在广西的时候,被土司把行李抢掠一空。到昆明、再退到永昌,也就是现在的保山,一路可算是颠沛流离。
再后来,他退到腾冲,又从这里出境,投奔了缅甸王。
所以,他逃到腾冲的时候,有可能是真的断顿了,能有一碗炒饵块吃,当然是救了他的驾了!”
老板娘听得入了神,追问道:“那这个朱由榔后来怎么样了?”
虎永刚叹了一口气说:“这个朱由榔不仅是个‘走天子’,还是一个苦命的皇帝。
他从腾冲出去,缅甸王收留了他。本以为能过几天安稳日子,没想到吴三桂打到了缅甸。
缅甸王的弟弟趁机发动政变,杀死了他的哥哥,自己做了缅甸王。
新缅甸王为了讨好吴三桂,杀死了朱由榔所有的侍卫和仆从,把他父子及眷属一共25人献给了吴三桂。
后来这些人被吴三桂的部下带到昆明,全部用弓弦勒死,明朝也就彻底灭亡了!”
老板娘听得唏嘘不已。
宁静却突然用手指轻点桌面,笑道:“你是不是忘了,我们是来干什么的了?”
虎永刚忙陪笑脸:“没忘,没忘!”
…………
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