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第三章 晚饭（第1页）

咔嚓一声，几乎都快成实心的野核桃一下子被捏炸，几根手指一碾，厚实的核桃皮直接就给碾成了粉末。

这让曹达华瞬间就有点眼睛发直。而曹玮这个时候则是呵呵一笑。

“达叔你的功夫没有拉下来？那真是太好了。老爷子走了之后，家里就没有人能和我搭手了。往后正好，咱们叔侄俩刚好可以没事的时候练练手，提升提升！”

“好啊。不过我平常工作挺忙的。而且我现在从事的是教育工作，轻易不打打杀杀。所以找机会吧。对了，我熬了汤，你在这坐一会儿，我炒几个菜算是给你接风了！”

一阵风似的溜进去厨房，曹达华形象的展现出了一个中年老男人该有的那份滑不溜秋的油腻。

这让曹玮忍不住的就是一笑，因为这的确是他印象里的那个重案组之虎该有的表现。

一个卧底了二十几年，把同事的九个搭档、一整期的卧底学员都给熬死了干净，自己却还安然健在的达叔要说没有点生活上的小智慧，那肯定是太小看他了。别的不多说，光是这份油滑，一般人怕是都没有这个水平。

当然，看电影的时候可能会觉得这样的角色猥琐了一些。但现在作为亲戚，而且还是相依为命的叔侄俩，他宁愿达叔保持这样的油滑，也不想他走上和自己老爹一样的道路。

他老爹好歹还算是献身为国，光荣就义。可达叔他可是给港英政府做卧底，就义了最多也只能盖人家的米字旗，图什么？图一个死不瞑目吗？

要知道，按照他家老爷子的观点，这性质都跟当叛徒差不多了。他可不想让达叔下去之后没法和老爷子交代。所以，这样就挺好，最起码的，他还能给达叔养老送终不是。

脑子里有些忍不住的做着遐想，毕竟这是他亲身涉足于电影之中的第一天。很多计划都要做出改变，他也要对自己的未来有个大致的规划。

但还没有来得及多想，就只听呼哧一声。达叔风风火火的就跑出了厨房，拎着个灭火器的就再度钻了进去。

做咩啊？已经学会了这句话的曹玮探头向厨房内部一看，只见乌烟瘴气之下，曹达华对着一口大锅正死命的喷着灭火剂，而光是看里面那黑乎乎的玩意，就已经是差不多到了狗都不吃的地步。

眯眼，凝视，然后曹玮对着曹达华就发起了疑问。

“达叔，你有多长时间没有做过饭了？”

“不应该啊，我昨天晚上还做过饭的啊。”

“那请问你做的什么？”

“我下的面吃”

看出来了，达叔这种颓废的中年老男人估计唯一的厨艺技能也就是下个泡面。指望他开饭，还不如到楼下打包两份烧鹅饭回来。

但，这么值得庆祝的日子，吃外卖不好吧。

心里面叹了口气，曹玮伸手就把曹达华向着厨房外推去。这让曹达华很不爽。

“臭小子，你要干什么？”

“干什么，做饭啊。我算是看出来了，指望达叔你，估计我们俩以后只有吃泡面的份。所以你也别挣扎了，还是交给我来吧。”

“你，行不行啊？”

曹玮不说话，只是把菜刀一拎的，就让其如同风扇一般在手指上旋转了起来。

“虽然说很不想露底，但这个时候看来是没办法了。实话告诉你吧，达叔，我可是正儿八经的百年老字号川满楼掌厨，国家特一级厨师朱福祥老师的记名弟子。论做菜，我是专业的。”

“你唬我啊，你当我是唬大的啊。还特一级厨师，我还说我师从中华小当家，是下一届的厨神人选呢？”

曹达华刚开口，就看到曹玮手起刀落，宛若庖丁解牛一般的把一条石斑给处理的干干净净。两个铁锅同时操作，一个是用来把石斑装盘，垫上葱姜直接大火猛蒸。另一个则是热油一烧，各种佐料一下，伴着切好的牛柳，直接就开始爆炒了起来。

火焰高涨，但远不像之前曹达华手中那样的不可控制。在曹玮的手中，它就像是一只被驯服的野兽一般，乖乖的在铁锅中萦绕，用它的凶猛热力来铸就这一道料理的精髓。

“火爆牛柳！”

一道菜成，曹玮马不停蹄立刻烧起了热油。同时把已经蒸的差不多的石斑一拿，铺上葱丝和青红椒然后将热油往上面一浇。

“清蒸石斑！”

还有

“白灼生菜！”

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