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刘魁见气氛有些尴尬,嘿嘿干笑两声说:“简强,哥几个之前有点那什么……狗眼看人低,你就别跟我们计较了,这个方案,我们肯定是想参与的,就看你给不给哥几个机会!”
简强不置可否,面向赵虎和欧兰:“你们的意见呢?”
赵虎讪讪地笑着说:“咱哥俩什么关系?保证指哪打哪,以后绝不跟你抬杠!”
欧兰娇羞地望着简强:“反正我已经失业了,现在想撇开我,门都没有!”
简强点点头:“既然大家都没意见,先点菜吧,边吃边说!”
“早都点好了!”刘魁拍了李奇一把:“通知厨房上菜!”
李奇答应一声,往后厨方向去了,简强估计,一时半会菜上不了桌,心想,干脆趁等菜的时间,把股权的问题讨论一下。
按照之前资金筹措的情况,简强和欧兰各一万,刘魁和赵虎各五千,一共是三万元初始资金。
如果按百分比分配,那么简强和欧兰无疑是最大股东,赵虎和刘魁其次,而李奇、欧为、何志三人没有投钱,一点股份都没有。
简强不想把事情做得那么绝对,有心让301的人全部参与到计划中来,于是提出了一个折中的方案。
他提出,自己和欧兰各占30股份,刘魁和赵虎各占15,剩下的10由何志、欧为、李奇三人平分。
这个方案在维护投资人利益的基础上,考虑到了何志欧为李奇的感受,分给他们一部分干股,不至于让他们三个因为捞不到好处而干瞪眼,同时也能增加团队的凝聚性。
简强说的提议获得了欧兰、赵虎、刘魁三人的一致支持,股权分配得十分合理,李奇、欧为、何志得了好处,心里自然乐开了花。
吃完饭,几人围在一起,讨论接下来要做的事情。
简强说,下一步的重点工作有两个,一是招人,二是宣传工作。
经过商量,招人的事情交给欧兰,宣传方面由301去做。
锦绣江南现有员工纪律涣散,服务意识差,达不到欧兰的要求,绝大部分都要淘汰掉。
欧兰在秀色可餐当大堂经理的时候,人缘很好,她离职的时候,不少人都表示想跟她一起走。当时,欧兰劝他们留下先干着,答应他们,找到下家就带他们走,现在倒是可以把他们挖过来。
除了服务员,厨师队伍也非常关键,欧兰在餐饮行业总算有些人脉,由她出马,挖几名手艺杠杠的大厨,问题不大。
招好人之后,还得进行岗前培训,到时候,欧兰会把自己的经验和理念释放出来,贯彻到员工身上,力争培养一支高素质的服务员队伍。
在欧兰招人的同时,简强会带着刘魁他们开展宣传工作。
在报纸打广告是必须的,覆盖率大,可以让更多的人了解锦绣江南重新起航的消息。
除此之外,还得印制大量传单,在街头散发,让市民对锦绣江南的经营思路,有一个更直观的了解。
至于会员卡方面,按照简强的想法,他想做那种磁卡式会员卡,可以实现即时扣费,但以目前的科技手段,很可能做不出来,即使能做,造价也会高得可怕。因此,只能建立一个客户档案,记录消费情况和剩余金额,而会员卡,由一枚制作精美、绘有锦绣江南图案的小工艺品代替。
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