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第6节(第2页)

中午日头太晒了,在家里歇到两点钟,队长挨家挨户催着上工,傍晚的时候,福生和谢小玉这边的稻都割完了,谢小玉喊福生歇歇喝水,福生喝了几口水,又要去帮高芬割稻。

谢小玉在福生耳边悄悄说:“福生,你只帮娘,大哥二哥和二嫂,不用帮。”

福生把他娘拽起来,“歇着。”然后抢过她手里的镰刀,弯腰飞快的割起水稻。

高芬心酸,三个儿子,福生的孝顺是放在心里和行动上,她一把将镰刀抢回来,嚷嚷着,“死心眼儿,跟你媳妇到树下喝口水歇一歇去。”

福生踌躇着,他从小被训练着听从命令,到这里后,娘对他最好,小玉来了,也对他好,现在娘不要他帮,他只好站着。

刘秀好看福生那个傻样儿,偷懒都不会,她今天都累死了,站起来把镰刀递给福生,“福生,二嫂子腰快断了,你来帮二嫂割一会吧。”

福生摇头,往田埂上找小玉去了。

刘秀好心里恨的不行,以前叫福生帮忙干农活,福生从来没有拒绝过,谢小玉一来,福生就变了。

谢小玉蹲在沟渠旁洗手,这个沟渠有一米宽,也有一米多深,是灌溉渠,里面水草满多,能看到小鱼小虾,现在的水质可真好,谢小玉突然看到一条两尺长的大草鱼从水草底下蹿过去,可能是前段时间大雨,从河里蹿到渠里来的。

大河里的鱼是公家的,个人不能抓,但是沟渠里的小鱼小虾,谁抓到谁家添盘菜,谢小玉跳起来大喊,“福生,你快来!”

刘秀好以为谢小玉看到水蛇了,多正常啊,又没有毒,就她大惊小怪的。

福生也以为谢小玉碰到她害怕的东西了,飞快的跑过去,谢小玉还在田埂上追那条大鱼,“福生、福生,快抓鱼!”

确实好大的一条草鱼,人哪里追得过水里的鱼,福生捡起地上的树枝,对准了甩出去,树枝精准的扎在鱼眼睛上,将那条一尺多长的大鱼钉在岸边。

福生一手抠住鱼鳃,拔掉树枝,把那条大草鱼拎起来,冷峻着脸递给谢小玉,“给。”

谢小玉被福生这一手投掷的绝活惊呆了,“福生你好厉害!”

那只是根树枝啊,水里的鱼儿游的飞快,他居然能扎准鱼眼睛,最大限度保住了完好的鱼身。

福生微微脸红,这很平常啊,以前他们训练的时候,是用柳叶刀扎苍蝇的翅膀,削断苍蝇翅膀还要保证苍蝇不死。

做到的,也从来得不到师傅的夸奖。

小玉说他厉害,这算厉害吗?

谢小玉提着大鱼,好沉啊,她好开心,已经想好怎么做全鱼宴了。

谢小玉扬起笑脸,“福生,我回去啦,晚上给你做鱼吃。”

第008章最好吃的鱼

那条大草鱼足足有十来斤重,田埂上准备收工的队员羡慕的眼睛发红,他们天天在田里头干活,就叶福生能抓到鱼,这福气,可不是一般的好啊。

田间地头,泥鳅黄鳝,谁抓到算谁的,大家不过羡慕几声,又匆忙低下头继续劳作,早点收工回家吃饭,一想到谢小玉提回家的大鱼,嘴里又开始分泌唾液了。

只有刘秀好呆楞住,那么大的鱼被福生抓到,说明福生的运气好,她开始焦灼起来,谢小玉要是不走,就要把福生的福气从叶家抢光了。

高芬看刘秀好又在偷懒,现在福生分出去跟小玉一组,她再偷懒,这活儿天黑都做不完,高芬骂道:“楞什么,你不想收工回家吃饭了?”

刘秀好压抑死了,今天福生不在一起干活,她累的腰都直不起来,以前不觉得,福生猛的分出去,差距还真蛮大的,谢小玉帮着家里在双抢季节多要了十个工分,家里人高兴还来不及,除了她估计没人反对。

刘秀好不得已,又弯下腰继续劳作。

谢小玉拎着鱼回家,路上已经想好怎么做了,难得这么大条的鱼,想做好了,少不了菜籽油,叶家的食用油都是有定量的,平时萝卜白菜只放几滴呛个锅,要是按照谢小玉的做法,叶家十天用量的油都能被她用掉。

福生到了这边还没吃过这么大的鱼,哎,为了让福生吃到美味,她把从知青点带过来的二两油拿出来,又拿出一毛钱,让大柱去买两块豆腐。

刮鱼鳞去内脏,冲洗干净后,鱼头剁下来至少有三斤重,一劈两半,一半做酱香鱼头,一半做鱼头炖豆腐,小妮已经把配料洗好切好,锅底抹上油,依旧是蒜末生姜末加蚕豆酱爆香,然后下红红的尖辣椒段下去翻炒,香辣味立刻充满了整个厨房,蔓延到外头去,炒出来的料铺在鱼头上,上梯笼里蒸。

剩下的鱼身从鱼背劈开,半片鱼肉用刀背刮下来打成鱼蓉,撒点儿调料,用生粉揉了定型,像煎豆腐一样煎到两面金黄,鱼肉鲜嫩焦脆,出锅切成块,再加青椒和白菜杆子炒一炒,又是一番风味。

另外半个鱼身片出薄薄鱼片,敲一个鸡蛋清,拿生粉捏了,下到滚开的开水里汆一下,家里没有酸菜,但是泡菜坛子里有酸萝卜和泡椒呀,就做个萝卜酸菜鱼,里面再烫一点莴笋片和大白菜叶,满满的一盆,也一样的好吃。

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