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第一百一十八章 腌酸菜(第1页)

种白菜的时候,裴父身体还没有恢复健康,所以种的并不算多,没过几天就回来了。

他现在也不像之前那样,什么都舍不得花钱了,也是赚到钱了,这回还自己租了个牛车。

还是他们村的刘大哥,依旧很热心的,帮忙把菜都拿了下来。

一大堆白菜,还有一些已经发干了的苞米,他们回来的时候,家里的人都在店里,所以他们三人搬了好几趟,才搬进院子里。

腌酸菜之前,要把白菜都晾一下,所以裴父把他们带回来的白菜,都和之前柳婆婆拿过来的,摆到了一起。

还有这些苞米,要把他们都搓成粒,然后晒得干透,装进袋子里。

所以他们爷俩,今天刚回来,就开始了搓苞米的工作。

等晚上裴月之她们回来了,就看到这父子俩,还在兢兢业业的搓苞米,还好带回来的不算多,这一下午也就都处理好了。

“这白菜也不算少,我姨说她家的是九十多斤,你们这些凑一起应该也得有个小两百斤吧?”裴月之看着他们码好的白菜说道。

裴父说道:“我这些差不多有七十多斤,这些就不少了。”

这些白菜,确实不算少,可是现在他们是两个家,足足有九口人。

最少不也得腌个两百斤三百斤。

“咱们现在人多,还是缺一些,我明天去集市上买一点,凑个三百斤吧。”裴月之想了一下说道。

裴云止有点惊讶:“还需要买这么多吗,那明天我去吧,我还能搬。”

裴父也是有点惊讶的说:“这得费多少盐啊,咱们吃不完怎么办,没腌过这么多呀。”

“这白菜一腌,就没有那么多了,而且也不用担心吃不完,不爱吃,店里还可以用,咱们这边,盐也不算特别特别贵,就这么定了,明天云止去买。”裴月之直接敲定了。

见她这么说,裴父也不在说什么,只默默点头说了句:“月之肯定有自己的考量。”

裴云止办事很稳妥,交代给他的任务都好好的完成了。

晚上忙完回家一看,院子里整整齐齐的码着白菜。

这回可有的忙了,这些白菜都腌上,收拾就要收拾半天。

不过新拿回来的的白菜,要放在外面风干三天,到时候也要休息了,人多好干活。

现在天越来越凉了,裴月之把前两天在系统商城买的衣服,都给大家送了一两件。

没有直接全部给他们,等到过年的时候再给吧。

本来想在上次休息的时候,把中秋节过一下,眼看着到九月了,中秋的时候都没来得及过。

每逢节日什么的,都是饭店最忙的时候。

自己这个酒楼也不例外,当天忙的不可开交,只做了一些好吃的,算是庆祝了。

下次再过什么节日,可得店休,虽然说,节日会比平时赚得多一些,但又累,这边的客人又有限,还是别给自己忙够呛,还过不上节了。

裴月之是一个非常喜欢过节日的人,又很喜欢凑热闹,喜欢各种仪式感,比如囤秋菜,腌酸菜,腌咸菜这些。

都是她小时候,入秋会做的事情。哪怕现在也不用这样做了,但还是会做,也算是入冬独有的仪式感。

……

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