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第1625章 空气中的香味(第1页)

这时,何雨柱推开院门,走了进来。他闻到空气中的香味,笑着说:“爱民,你这是煮了什么好东西啊?香味都飘到我那边去了。”

赵爱民笑道:“雨柱哥,我煮了紫菜汤,你要不要来一碗?”

何雨柱一听,眼睛一亮,说:“好啊,我最喜欢紫菜汤了。”说完,他在桌边坐下,赵爱民给他也盛了一碗。

何雨柱喝了一口,赞叹道:“这汤真不错,爱民,你手艺越来越好了。”

赵爱民笑着说:“谢谢雨柱哥,这汤很简单,主要是紫菜的味道好。”

两人边喝边聊,院子里充满了温馨的氛围。何雨柱看着赵爱民,感慨道:“爱民,最近大家都夸你手艺好,还说你心地善良,总想着为大家做点什么。”

赵爱民有些不好意思地笑了笑,说:“雨柱哥,其实我也没做什么。只是觉得大家在一起生活,能帮点忙就帮点忙。”

何雨柱点点头,说:“这就是你的好。你总是为别人着想,大家都很喜欢你。”

赵爱民心里感到一阵温暖,他知道何雨柱是真心赞赏他,这让他更加坚定了要为大家做好事的决心。

夜深了,何雨柱喝完汤,起身告辞。赵爱民送他到门口,看着他的背影,心里充满了感激和满足。他回到屋里,收拾好碗筷,躺在床上,想着今天发生的一切,心里满是对未来的憧憬。

赵爱民这几天忙碌于四合院的事情,有些忽略了自己的生活。清晨,他发现冰箱里已经没什么食材了,特别是猪肉,家里一点也没有了。他记得易中海家里总有新鲜的猪肉,于是决定去找他买点回来。

赵爱民走出家门,阳光洒在四合院的每一个角落,显得格外温暖。他心里想着,今天要做一道红烧肉,好好犒劳一下自己。走到易中海家门口,他轻轻敲了敲门。

门很快就开了,易中海看到是赵爱民,热情地打招呼:“爱民,怎么这么早就来了?有什么事吗?”

赵爱民笑着说:“易师傅,我家里没猪肉了,听说您这里总有新鲜的猪肉,想买点回来。”

易中海爽朗地笑了笑,说:“你这孩子,找我就对了。进来吧,我这正好有些新鲜的猪肉,给你留了一块上好的。”

赵爱民进屋,看到易中海已经把猪肉放在了厨房的案板上。那块猪肉色泽鲜红,油花分布均匀,赵爱民心里一阵欢喜,知道今天可以大展身手了。

“易师傅,您这肉真是好,看着就让人流口水。”赵爱民感叹道。

易中海笑着说:“你这孩子,嘴真甜。这块肉是我特意留给你的,知道你手艺好,拿回去一定能做出美味的红烧肉。”

赵爱民心里一阵感动,说:“谢谢易师傅,您真是太好了。这肉多少钱,我付给您。”

易中海摆摆手,说:“别谈钱了,爱民,你平时也帮了我不少忙,这块肉就算我请你吃的。”

赵爱民连忙推辞:“这怎么行呢,易师傅,您这肉这么好,我还是得付钱的。”

两人推让了一会儿,最后易中海还是坚持不收钱。赵爱民感激地说:“那我就不客气了,改天我做了好吃的,一定请您来尝尝。”

易中海笑着点头:“好啊,我等着你的美味红烧肉。”

赵爱民带着猪肉回到家,开始准备做红烧肉。他先是把猪肉切成块,然后用沸水焯一下,去掉血沫。接着,他准备好了各种调料,姜片、蒜头、料酒、老抽、生抽和冰糖,一切都准备得井井有条。

他点燃炉火,锅里放上油,等油热了之后,把冰糖放进去,慢慢炒至糖色变成红褐色,再放入焯好的猪肉块。锅里顿时响起滋滋的声音,香气四溢。赵爱民一边翻炒,一边心里想着今天的红烧肉一定要做得更好,不能辜负易中海的好意。

炒好糖色之后,他加入姜片、蒜头、料酒、老抽和生抽,继续翻炒,让每一块肉都充分吸收调料的香味。然后,他加入适量的水,盖上锅盖,小火慢炖。

炖煮的过程中,赵爱民时不时揭开锅盖,闻到那股浓郁的香味,心里充满了期待。他想着,等红烧肉炖好了,叫上何雨柱、刘大妈和易中海一起吃,这样大家都能品尝到这道美味的菜肴。

不一会儿,红烧肉的香味已经飘满了整个四合院,邻居们纷纷探出头来,闻着这股香气,都忍不住咽口水。何雨柱第一个走了过来,笑着说:“爱民,这香味都飘到我家去了,今天又做什么好东西啊?”

赵爱民笑道:“雨柱哥,我做了红烧肉,待会儿炖好了,咱们一起吃。”

何雨柱眼睛一亮,拍着赵爱民的肩膀说:“那可太好了,我正好没吃早饭,等着你这顿红烧肉呢。”

这时,刘大妈也闻声走了过来,她笑着说道:“爱民啊,你这手艺真是越来越好了,这香味真是让人馋啊!”

赵爱民笑着回应:“刘大妈,待会儿您也一起来吃,大家一起分享。”

时间不知不觉地过去了,红烧肉也炖好了。赵爱民揭开锅盖,那浓郁的香味扑鼻而来,肉质酥烂,颜色红亮,让人食欲大增。他把红烧肉盛出来,摆上桌子,然后去叫上易中海和其他邻居。

四合院的院子里,大家围坐在一起,桌子上摆满了赵爱民亲手做的美味佳肴。每个人脸上都洋溢着笑容,气氛温馨而愉快。

易中海夹起一块红烧肉,品尝了一口,赞叹道:“爱民,这肉炖得真是太好了,入口即化,味道鲜美。”

赵爱民笑着说:“易师傅,您喜欢就好。这都是您给的好猪肉,我才能做出这么好吃的红烧肉。”

赵爱民和何雨柱平时关系很好,但最近在工厂里的工作分配上,出现了一些矛盾。这天早上,赵爱民去工厂开会,发现何雨柱分配的任务让他感到很不合理。

会议结束后,赵爱民忍不住找到何雨柱,试图心平气和地和他谈一谈:“雨柱哥,今天的任务分配我觉得有些不公平。

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