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礼部的人:都怪你们翰林院的,来我们礼部吃什么!
翰林院的人:不是找我们帮忙的时候了!大家同朝为官,分什么彼此!
可苏菀态度坚决:“明日冬祭,事情还多着呢,再说了,我们礼部尚食司又不会跑,回头找我们长官说,肯定能给你们拨点的。”
反正意思是,有事找我们长官!
我们没办法的啊!
虽然知道这话是推诿,不过想到明日的冬祭,确实是大事。
行吧,也只能这样了。
众人闻着香味散开,总感觉今天中午的饭都白吃了。
他们散开之后,礼部尚书他们才刚尝到,新鲜出炉的蛋挞香味四溢,颜色也是金黄可爱,咬一口外酥里嫩,内里的奶香味十足。
这下翰林院主事终于知道,为什么大家差事也不办,竟然跑去吃东西了。
他们几人一人吃了三四个还是意犹未尽,若不是不好意思,真想再吃一些啊。
礼部尚书一边吃一边叹气:“可惜,等等这几个小宫女就要回尚食司了,也吃不到这么好的点心。”
就连尚书大人都在可惜,更不用说其他人。
他们还在感慨蛋挞的时候,苏菀已经开始做杏仁饼了。
杏仁饼做的比较小,一口一个,方便食用,而且杏仁饼无味,吃过之后可以立刻办差,手上也不会有太多油腻,很适合随时补充体力用。
苏菀做的杏仁饼用的杏仁做料,绿豆粉做饼。
绿豆粉清新解腻,跟糖粉混合之后,加入油,加入杏仁粒,搅拌好饼糊之后,就可以放到模具里压实,这样的杏仁饼烤制出来会非常香。
如果按苏菀的做法,肯定全用绿豆粉比较好,可这年代绿豆粉产量较低,只好加入玉米粉,不过烤出来的杏仁饼另有一番风味,还更蓬松了些。
烤杏仁饼的温度要比烤蛋挞温度低一些,时间长一些,务必内外都烤的脆碎才行。
这杏仁饼被苏菀又吩咐人给各处送了点,好让他们不要堵厨房门口了,不然她们进出都是问题。
杏仁饼果然同样大受欢迎,大家一边处理公务,一边捏个杏仁小饼吃一口,时间过得竟然极快。
只是苏菀灭火炉的时候有些可惜。
这么好的炉子,应该烤包子吃的。
去年起炉子的时候,还烤过馕坑肉,当时就可惜没有烤包子吃。
等冬祭回来!
回来立刻做!
而且冬日里最适合吃羊肉,羊肉馅的烤包子,肯定香到流油!
打包好几百个蛋挞,几千个杏仁饼,李蓉蓉那边蒸菜也做得差不多了。
别看她们两个忙了一下午做了许多,宫里尚食司做的只多不少,毕竟要顾着好多人的吃食。
也不止大家路上用,等到了大享殿那边,其实这些点心还有用处。
以前苏菀不太明白,但现在好歹经历过一次,早上大家起得早,很多宫人都喜欢东西垫一垫。
其实要放在先皇之前,宫人们待遇也没那么好,但先皇体恤,说过宫人们若是饿着做事,那心里必然有怨气,既然有怨气,事情也做不好。
所以有了一日两餐变三餐,反正不能饿着宫人们。
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