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第31章 盐焗白果(第1页)

谢贵嫔察觉到了宣绿华的伤感,以为宣绿华也思念家人了,便道:“宣采女,你不必难过,你父母都在京城,将来要见面的机会很多,只要服侍好皇上就可以了。”

宣绿华勉强地笑了笑。

谢贵嫔让瑞莲取来了一筐炭。这炭根根粗壮,通体黝黑带着些白霜,一看就比宣绿华宫中那些块状的黑炭,可是要好很多了。

“这是银霜炭,烧起来干净,火旺,烟少,我看到你屋子里烧的是黑炭,有些呛人,不如在卧房里烧这个,干净,省得整日里烟熏火燎的。”

宣绿华没想到谢贵嫔如此细心,连忙谢过。

回到屋里,云燕说道:“这真是亏得谢贵嫔人好,才想得到。其实她自己也是紧巴巴的,这些银霜炭应该是她自己份例里省下来的,给了咱们,怕是她又不够了,少不得那些黑炭来掺着。”

宣绿华很纳闷,烧个炭,也有这么多讲究吗?

云燕知道她又犯傻了,便给细细讲来。

宫里烧的炭,有兽金炭、银霜炭、黑炭和粗炭。

兽金炭烧起来没有火焰,只是幽幽一片红,带着木头的清香,一根炭,烧上一夜也不会熄灭,更不会窒息。但这好东西极其金贵,听说使用上好的香木炮制,只有皇上和太后、皇后才有资格享用。

银霜炭,也是上品,专门进贡给宫中,只有婕妤以上的嫔妃以及亲王才有,这炭无烟无痕,烧罢仅剩些白色灰烬,状如银霜,仅次于兽金炭。

黑炭,则是宫中贵人到采女这些低阶嫔妃所用,火旺,暖烘烘的,但是炭的气味颇重,常常把衣衫上也沾染些烟气。

至于粗炭,则是太监宫人用的,那真是烟熏火燎,只能图个保暖了,烧个半天,只怕是整个人都像只烟熏烤鸡了。

宣绿华听了这些,真是头疼,这宫里,吃喝拉撒,衣食住行,什么都是等级分明,到处都在怂恿着人们攀比、争斗。

可是云燕趁热打铁地说道:“何止是炭,就连喝的水,穿的衣服,戴的首饰,一切吃穿用度,全是按照位份来的,咱们用这个银霜炭,说起来,如果不是贵嫔赏赐的话,那算是逾制呢!所以啊……”

“所以你让我争宠是吧?死丫头,三句两句就说到这上面,我看你是闲的,还不去把洗好的银杏果晾出去?”宣绿华气呼呼地说道。

云燕吐了吐舌头,干活去了。

次日上午,经过一夜冷风吹,银杏果都干了。宣绿华便让云燕在屋外廊下,架起了小炭炉和锅,辅以花椒末和粗粝的海盐,把银杏果丢进去,用小火慢慢炒制。

一时间,整个临华院的人都赶来看新鲜。他们没想到,往日里的药也能炒着吃,这个宣采女也不怕中毒吗?不过闻起来倒是很香。

陈才人看得目瞪口呆,谢贵嫔倒是见怪不怪了,她知道,宣绿华总是有些奇怪地想法。

大约一刻钟的时候,银杏果纷纷裂口,可以看见里面浅绿色的果仁,再继续翻炒,果仁略略有些焦黄,即可关火装盘了。

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