手机浏览器扫描二维码访问
松鼠鳜鱼,同软兜长鱼一样,也是淮扬八大菜之一。
鳜鱼音同桂鱼,因此这道菜秋季在京城很是兴盛,不少学子都为了求取个蟾宫折桂的好彩头特意在考前点这道菜食用。
不过整个京城,绝对不会有比大厨做得更好的了。
半尺多长的鳜鱼在盘中昂首翘尾,背部划出的花刀经过油炸后炸开来,好像松鼠毛茸茸的尾巴。
淋上点番茄水儿,油光水亮,酱汁在鱼身上往下慢慢流,色泽浸润处成了诱人的红色,穗穗夹了一小口鱼肉放进嘴中,方入口,浓郁的酱汁就化开了,满口生香,但丝毫不艷鱼肉的清鲜,外酥里嫩,酸甜可口。
大厨擦擦手,“怎么样?”
穗穗点点头,眼睛亮晶晶的,“好吃。”
大厨笑了笑,待道穗穗多吃了两口吃完了,才道,“你也来试试吧。”
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
吃鳜鱼最好的季节是春季,此时已经入夏,但是谁让这里是皇宫呢?有了香椿叶,也不差这一条好鳜鱼。
穗穗方才只顾着吃,却忽视了第一个问题,她要杀鱼。
“不敢杀鱼?”大厨懵了。
穗穗点了点头,“它还是活的。”
“……”大厨陷入了沉默。
这可就真的是在难为大厨了,他拎起鱼给穗穗做示范。
“看好了,不吓人的。”大厨提着刀给鱼剖腹切肚,去鳃,然后是鳞和鳍,最后取出来内脏。
当然,这是一般杀鱼方法,这道松鼠鳜鱼还需要将鱼头剁了,拍扁。
大厨瞧着穗穗的表情,下刀的手突然也觉得有点不太利索。
而隔壁的师傅,三下五除二,直接掰了一只鸡的脖子放血,然后拔毛。
大厨叹了口气,他觉得这个他可能教不了穗穗。
“这样吧,这两天你先回去学杀鱼,三天后我来检查。”大厨哪怕再心不甘情不愿也把他们师徒学遍整个御膳房大厨拿手菜系的星辰大海征途往后推了推。
弟子最重 要。
穗穗无法,只能接了任务回紫薇宫去。
这次路上认识她的人就多了,可惜一个两个的,都避穗穗避得远远的,好像她是什么危险物品一样。
这可不就是吗?流言已经在皇宫以及整个京城传遍了。
虹(gl改邪归正的我被老婆杀光全家) 岁月知长夏 舵爷 十里春风(作者:青木源) 暗潮 [快穿]男神他又出家了! 源界神倾 拯救虐文女主[快穿](GL) 偷偷爱你好多年 同桌是人气偶像(穿书1V1) 又菜又爱玩(高h) 唐朝诡事录2:长安鬼迹 Fine,大家都不是人了 拯救邻家哥哥[重生] 长公主(1v1,h) [红楼]锦鲤贾瑚 古穿今之以武服人[娱乐圈] 从1982开始的赶山生涯 隋唐败家子 烽火佳人:少帅的神秘娇妻
娘子很剽悍简介emspemsp前世她不甘寂寞违抗父命丢下婚约与那人私奔,本以为可以过上吃饱穿暖的幸福生活那知没两年天下大乱,为了一口吃的她被那人卖给了土匪。重生后为了能待在山窝窝里过这一生,她捋起袖子拳打勾引她男人的情敌,...
超时空微信简介emspemsp关于超时空微信别人微信附近的人是美女,李大成微信附近的人是慈禧李莲英和珅等等一些历史大人物这可把李大成忙坏了,今天给慈禧祝寿,明天恭喜李莲英升官,后天吧伟哥卖给和珅,要不要随份子钱呢...
看完火影之后,我干了一件蠢事,竟然去看博人传,结果被气死,直接穿越到火影世界,重生成为漩涡鸣人。我一点都不慌,因为我知道全部剧情,第一件事赶紧去找雏田。老婆!我来啦!在雏田身上留下飞雷神术式,每天晚上传送到雏田房间。鸣人走过的路,我重新走一遍,鸣人踩过的坑,我一个不踩,走不一样的路。在故事的最后,对不起雏田老婆,博...
异界魔王是宅男哥哥简介emspemsp关于异界魔王是宅男哥哥对于宅男来说,出家门就是生不如死的感觉。就在对世界失去信心的时候,老天和我开了一个天大的玩笑!我居然莫名其妙的多了个妹妹?...
心潮澎湃,无限幻想,迎风挥击千层浪,少年不败热血!如果您喜欢侠气逼人,别忘记分享给朋友...
炎黄人间简介emspemsp关于炎黄人间天地巨变,灵气复苏。四十年后,一艘来自万里之外海岛的冰船姗姗来迟,拥抱这早已面目全非的世界。练气士,武道家,超能力者。天道,人道。莫渊我要再续这人间。首发yanqinggangcomωoо1⒏υip...