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平时也是喜欢研究点吃的,学学做菜什么的。你看,这猪蹄的配方嘛,我也挺感兴趣,要不你教我一手?当然,我肯定不会到处乱传,咱哥俩之间的事儿,我嘴巴还是严的。”
赵爱民心里暗暗叹了口气,果然,这许大茂不出所料,还是想套他的配方。其实他早就预料到会有这么一出,许大茂的为人一贯如此,帮忙之前一定要先看看自己能捞到什么好处。
“你也知道,这配方我花了不少心血。”赵爱民故作无奈地笑了笑,“但咱俩关系摆在这儿,你要是真感兴趣,我可以教你点儿皮毛,不过这核心的东西嘛,还得我自己留着。咱总得有点独门秘方,不然这手艺可就没了。”
许大茂听了这话,脸上的笑容收敛了一些,心里有些不满。但转念一想,赵爱民这么说其实也算合情合理,毕竟谁也不愿意把辛辛苦苦研究出来的东西轻易交出去。况且,赵爱民也不是完全不肯分享,他能教自己一些皮毛,已经算是给了面子。
“那行吧,赵哥,你既然这么说,我也不勉强。”许大茂笑着说道,语气中带着几分妥协的意味,“不过你放心,柱子那小子那边我会替你盯着,绝不会让他轻易打听到什么。”
赵爱民点了点头,心里终于松了一口气。他知道许大茂这个人虽然嘴上滑头,但他一旦答应了什么事,基本都会办妥。既然他已经表态会帮忙,那么何雨柱那边至少短期内不会再有太大的麻烦。
“那就麻烦你了,大茂。”赵爱民站起身,拍了拍许大茂的肩膀,笑着说道,“回头我再给你送点酱料,你也可以回家试着做一做。”
许大茂连连点头,笑着应道:“好说,好说!赵哥你放心,柱子那边我肯定盯得牢,绝不会让他把配方套走。”
赵爱民满意地点了点头,随后告辞离开。
回到家中,赵爱民坐在桌旁,眼前的烤猪蹄还剩下一些。他伸手拿起一块,轻轻咬下一口,酥脆的外皮瞬间在口中破裂开来,内里的软糯肉质带着酱香和孜然的辛辣,在舌尖翻滚。味道依旧让人陶醉,但赵爱民的心情却不像最初那般轻松。
他知道,虽然今天何雨柱没能得逞,但这只是一场暂时的胜利。未来的日子里,还会有更多的挑战等待着他。特别是在这个四合院里,每个人都有自己的心思,每个人都想要在平静的表面下掀起一波波暗流。
赵爱民靠在椅子上,深深地吸了一口气,感到自己的身体在稍微放松下来,但心中的焦虑却并未真正消散。他的额头不知何时竟出现了一道淡淡的红印,可能是之前心烦意乱时不小心用手按压太久的缘故。他用手指轻轻触碰那处红印,感到有些微的疼痛,心里也随之泛起一丝不安。
自从与许大茂谈完话回到家后,他的思绪就像被紧紧缠绕住的线团,越理越乱。这件事表面上似乎已经暂时解决了,但赵爱民深知,这只是四合院中众多潜在麻烦的冰山一角。虽然他已经成功让许大茂站在自己这边,但何雨柱的那股机灵劲儿让他始终无法彻底放下心。更重要的是,四合院里的其他人也没那么好对付,每个人都有自己的算盘,一旦风声走漏,后面的麻烦将会接踵而至。
他转头看了一眼镜子里自己有些疲惫的面庞,目光定格在那道微微泛红的印记上,心里暗自苦笑。今天的事情明明只是一顿简单的烤猪蹄,却变得这么复杂,他没想到自己会在这样的琐事上这么劳心劳力。额头上的红印仿佛是一种无声的提醒,告诉他,身处四合院的生活从来没有他想象中那样简单。
赵爱民揉了揉太阳穴,试图赶走那些缠绕在心头的烦恼。就在这时,外面又传来了一阵轻轻的敲门声。赵爱民心里一紧,眉头立刻皱了起来。他本以为许大茂的离开后,今晚的纷扰应该告一段落了,可没想到又有人找上门来。他隐隐有种预感,这次敲门的人,多半不会带来什么好消息。
他站起身,朝门口走去,打开了房门,映入眼帘的果然是何雨柱。赵爱民不禁心里一阵苦笑,看来自己的直觉没错,这家伙还真是阴魂不散。
“赵哥,还没睡呢?”何雨柱笑嘻嘻地站在门口,似乎是随口寒暄,但眼神里却透出一种掩饰不住的好奇和狡黠。
“柱子?你怎么又来了?”赵爱民压抑住心中的不耐,强撑着微笑问道,“有什么事儿吗?”
何雨柱挠了挠头,仿佛一副漫不经心的样子,“哎呀,没什么大事儿,就是刚才回去以后,越想越觉得你今天那猪蹄的味道不一般,心里痒痒得很。你知道的,我这人一旦对什么东西上了心,就总想弄明白。”
赵爱民心中暗自叫苦,何雨柱果然还是不死心。他知道这个家伙的脾气,一旦盯上什么事儿,就像牛皮糖一样粘着不放,非要弄个水落石出不可。
“呵呵,柱子,真是让你惦记上了啊。”赵爱民挤出一丝笑意,尽量保持着表面的平静,“其实也没什么特别的,就是些普通的调料。我刚才都跟你说了,主要还是做菜的感觉,调料的比例都是随意调的,没什么固定的配方。”
何雨柱眯了眯眼,虽然嘴上笑着,但眼里分明透着一股不信任的神色。他盯着赵爱民的脸,仿佛试图从他的表情中找到破绽,“赵哥,你这话说得轻巧,随意调的?我做了这么多年饭,知道孜然这东西可不是随便一撒就能出这么好的味儿。你这猪蹄肯定有独门的做法,不然怎么可能这么绝?”
赵爱民心中暗自叹气,果然,这家伙还在打配方的主意。明面上不好说得太直接,便试探着把话题引开:“柱子,其实啊,做菜这东西没那么玄乎。你想啊,就像你平时做饭,难道每次的调料比例都一样?不都是凭经验来的吗?这次我也就是碰巧赶上了,口感刚好合适而已。”
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