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摊主熟练地包好糕点,递给赵爱民:“这些都是今天新鲜做的,您尝尝看。”
赵爱民付了钱,心满意足地继续逛着市场。他又买了一些新鲜的蔬菜和肉类,想着回家可以做一顿丰盛的晚餐。
正当他走到一个卖海鲜的摊位时,他被一筐大虾吸引住了。这些虾个头大,颜色鲜艳,看起来非常新鲜。赵爱民决定买些虾回去,做一道他最喜欢的香辣虾。
“老板,这虾多少钱一斤?”赵爱民问道。
摊主回答:“这虾38块一斤,保证新鲜,您要多少?”
赵爱民想了想,买了两斤大虾。他心里盘算着,今天晚上一边看电视,一边吃着香辣虾,心情一定会更好。
买完东西,赵爱民满载而归,心里充满了期待。他回到四合院,先把买来的草莓洗干净,放在碗里,看着红艳艳的草莓,心里感到一阵满足。他忍不住又拿起一个,细细品尝着那甜美的滋味,觉得生活真是美好。
接着,赵爱民开始准备晚餐。他洗净大虾,腌制好,然后又准备了香料和配料。整个下午,他都忙着做饭,心里充满了期待。等到晚饭时间,赵爱民做了一桌丰盛的菜肴,有香辣虾、红烧肉、炒青菜,还有一碗清汤。
赵爱民坐在餐桌前,看着这些美味佳肴,心里感到无比的满足。他觉得所有的辛劳都是值得的,这一刻,他彻底忘记了工作上的烦恼,沉浸在美食带来的快乐中。
晚饭后,赵爱民拿出买来的糕点,坐在院子里,慢慢品尝。他觉得这些美味不仅填饱了肚子,更让他的心情变得愉快和满足。他想着,以后可以多做些这样的事情,让自己的生活变得更加丰富多彩。
夜深了,赵爱民躺在床上,回想着今天的一切,心里感到无比的平静和满足。他知道,生活中的这些小小的快乐,才是最真实的幸福。每一个简单的日子,每一次美食的享受,都是他生命中最美好的部分。
他期待着明天的到来,期待着新的惊喜和美好。他的心中充满了希望和感激,感激生活赐予他的一切,感激自己能够拥有这样的时光,去品味生活的点点滴滴。
试吃当天,四合院的邻居们纷纷前来,大家坐在火锅店里,品尝着赵爱民新调制的火锅。何雨柱也在其中,看到大家对新菜品的反应,他心里也感到非常高兴。
张大爷尝了一口新调制的火锅底料,满意地点点头:“老赵,这味道真不错,比之前的还要丰富!”
刘奶奶也赞不绝口:“这新蘸料也很好吃,有一种特别的香味。”
许大茂更是大口大口地吃着,一边赞叹:“老赵,你这火锅越来越有创意了,我们以后一定常来捧场!”
赵爱民看着大家满意的表情,心里感到无比的欣慰和满足。他知道,自己的努力没有白费,火锅店未来的发展一定会更加美好。他感激地对大家说道:“谢谢大家的支持和建议,我会继续努力,让火锅店越来越好!”
一天的忙碌过后,赵爱民坐在火锅店的后厨里,想着晚上给家人做点特别的菜肴。他想到最近邻居们都在讨论红烧排骨的做法,于是决定今天晚上试着做一次红烧排骨,让家人和自己都能好好享受一顿美食。
赵爱民从冰箱里拿出新鲜的排骨,细心地清洗干净,然后切成适当的大小。他心里想着,虽然红烧排骨看似简单,但要做出那种酱香浓郁、肉质鲜嫩的口感,还需要一定的技巧和耐心。他决定慢慢来,不急不躁,把每一个步骤都做到位。
秦淮茹走进厨房,看到赵爱民在忙活,微笑着问道:“爱民,你这是打算做什么好吃的啊?”
赵爱民笑了笑:“我想着做点红烧排骨,最近听大家都在说这个菜挺好吃的,我也想试试。”
秦淮茹点点头:“那好,我来帮你打下手。”
赵爱民心里感到温暖,他知道秦淮茹总是这么体贴,总是在他需要的时候给予支持和帮助。他们两人一边准备食材,一边聊着天,厨房里充满了温馨的气氛。
首先,赵爱民把排骨放入开水中焯水,去除杂质和血水。他仔细地撇去浮沫,然后把排骨捞出,沥干水分。接着,他热锅倒油,放入姜片和蒜瓣煸炒出香味,再加入排骨翻炒,让每一块排骨都均匀地裹上油脂,散发出诱人的香气。
“这个步骤一定要炒透,让排骨的香味充分释放出来。”赵爱民一边操作一边解释。
秦淮茹在旁边点头,认真地看着他的每一个动作。她知道赵爱民对烹饪有着独特的执着和热情,总是追求完美的味道。
接着,赵爱民加入适量的酱油和糖,继续翻炒,让排骨均匀地上色。然后,他加入适量的料酒和清水,盖上锅盖,转小火慢炖。他心里想着,这个过程需要耐心,只有慢火炖煮才能让排骨变得酥烂入味。
在等待的过程中,赵爱民和秦淮茹聊起了最近火锅店的生意。赵爱民说道:“淮茹,我觉得咱们火锅店这段时间的发展挺好的,但我们不能松懈,还得不断改进。”
秦淮茹点头赞同:“是的,我们要时刻关注顾客的反馈,及时调整和改进,才能让生意越来越好。”
赵爱民感激地看着秦淮茹,心里充满了对未来的信心和期待。他知道,有秦淮茹在身边,他就有无尽的动力和勇气去面对任何挑战。
炖煮了一个小时后,赵爱民打开锅盖,浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房。他加入一些盐和胡椒粉,最后再炖煮几分钟,让调料完全融合进排骨里。赵爱民尝了一口,满意地点点头:“淮茹,差不多了,咱们可以上桌了。”
秦淮茹端着盛满红烧排骨的盘子,走向餐桌。赵爱民也跟在后面,两人一起把菜摆好。香喷喷的红烧排骨,金黄诱人,令人垂涎欲滴。赵爱民感到心里一阵满足和自豪,这不仅仅是一道菜,更是他对家人和生活的一份心意。
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