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乔染嘻嘻一笑:“香吧。”
盐焗鹌鹑蛋,闲时零嘴排行绝对能进前十!
乔染把鹌鹑蛋外面那层被熏黄的壳给剥掉,露出里头被煨熟的蛋白,一口一个,咸香又可口,根本停不下来!
【染染,这个叫腌制吗?】
“腌制?”乔染摇了摇头,“不是,这种做法叫做盐焗。”
腌制食品的话需要一段时间发酵,弄起来还挺麻烦的,不过她在商城里有看到模拟环境的加速器,应该可以把腌制过程缩短。
可惜太贵了,等她赚到够多的积分再买!
“你们自己做盐焗蛋的时候记得用小火哦,不然很容易烤糊的。”乔染拍了拍手,然后用山泉水漱口。
【染染,没有小鸡蛋,可以用大鸡蛋吗?】
“这个叫鹌鹑蛋。”乔染道,“用鸡蛋也可以,不过时间要久一点,不然熟不透。”
【好耶!】
得到乔染的肯定,观众们立即去下单鸡蛋。
之前的疯狂抢购给科学院名下的研制生产部门狠狠上了一堂课。经过不停休的加班加点,凭着高科技增加大量产量后,他们终于可以自豪地说,就算来再多的鸡蛋订单,他们都没带怕的!
然后,营销部门的同事传来订单——
“怎么回事?为什么粗盐没货了?网友们都在求粗盐!请大家加紧生产!”
粗盐?
那是什么东西!
生产部的工作人员在脑海里狠狠扒拉,终于扒拉出一点记忆。
这玩意不是八百年都卖不出一包吗?
居然还能缺货?
工作人员似乎想到什么,上网一搜。
乔染粉丝把乔染做盐焗鹌鹑蛋的全息视频单独截取出来,毫无意外又冲上热搜。
这个盐焗蛋做法看起来似乎更简单,所以不少网友都想要自己在家里试一下,于是直接把粗盐卖断货了。
果然又是你!乔染!
这些工作人员真是对乔染又爱又恨啊。
爱她做的复古美食,又怕她那变态的带货能力。
算了算了,努力工作去吧。
盐焗鹌鹑蛋登上热一后,排名第一的动态是一个普通网友发的——
【哈哈哈,我记得粗盐刚出来的时候,大家都在吐槽科学院,结果现在抢断货了。不得不说,乔染真的厉害,居然还能用粗盐做那么好吃的复古美食。】
下面最火热一条回复是——
【所以,食材调料都无罪,主要看厨师怎么用,非要论罪,那定然是技术菜为原罪。我突然对厨师协会那帮人有点失望,全星系最好的厨师都在那了吧,拿着普通人一辈子都赚不到的酬劳,连粗盐怎么用都不会】
科学院的工作人员暗戳戳地给两条留言点个赞。
当然,也有不服气的——
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