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第145章(第1页)

福招阁以菜色见长,春山楼则以服务见长。

所谓的服务,指的是陪酒,就是那方面,男男女女都有,当然听曲也可以。

秦川当时说诏乐店只是一个卖吃食的小铺子,路景便下意识想成了“路夫子钵钵鸡”那样的规格,结果过去一瞧,这哪是什么小铺子啊,分明是家大酒楼。

虽说生意远远比不上最出名的那两家,但宝奉街自带流量,这也难怪先前一直没人正经打理过,一年下来还能入账几千两银子。

诏乐店很低调,没人知道它是皇家的铺子。

不过从设计上还是能看出皇家的雅致来,它一共有两层,外面修着木梯,上下分两边,样式还有差别,非常别致。

二楼只开了五个雅间,每一间都很漂亮雅致,而且十分宽敞,比起开门挣钱的生意场所,这里更像贵人度假的地方。

一楼也不像别的酒楼那样摆放很多桌椅,而是稀疏地分布着黄花梨桌和黄花梨圈椅,和二楼风格一致。

诏乐店真不像个卖吃食的铺子。

来这里的人,大概率也是看中了这里的雅致。

路景看了一圈,无奈道:“咱们是开门做生意的,要这么高的格调做什么,把一楼这些桌椅全都搬二楼去。”

店里的伙计也不多话,直接开始搬。

顷刻间一楼就空了出来。

路景又转了一圈,转完后心里便有了一个大致的方向。

他打算把一楼分成两部分,一部分堂食,一部分外带,外带部分还是像先前的路夫子钵钵鸡一样,做成一个面向街道的窗口。

二楼暂时不动,但路景想把空置的部分利用起来,做一个甜品区。

甜品区的受众必然以女子哥儿为主,左右他们的楼梯开在外面,客人们可以直接上来,避免和其他客人接触。

路景脑子里有很多想法,包括两层楼的菜单设置,还有一些必要的宣传。

不过这也急不来,先得把铺子整饬一遍。

从自家的诏乐店出来,路景带着宋曲和小七小八去了福招阁。

虽然御膳房的新菜受到欢迎,但官员们毕竟还是从全国各地来的,无法代表京城百姓的口味。

要了解京城百姓的口味,自然从福招阁这种热门酒楼最快。

第54章

在福招阁,路景婉拒了掌柜要将他们引入雅间的意图,就近在一楼选了一个沿街的位置坐下。

掌柜眼底闪过一抹失望,但依旧殷勤地站在一旁,“客官,您是头一回来咱们这儿吧?”

路景点点头,客气地询问能否看一下菜单。

掌柜立即唤店小二送来了菜单。

福招阁的菜单做的极其精致,用的还是绢布,上面的字都是绣上去的,一看就知消费不会低。

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