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第348章趁其不备（第2页）

“要处理羊肉的膻味是个比较简单的事情，你们看看这种果子，秋天山上就有，就是那种红彤彤的酸果，这些东西能去除羊肉的膻味，这东西还能够切片晒干，容易储存，这是最简单的一个方法，还有一个就是用一些茶叶，煮的时候把茶叶用一个布包包好放进去，祝一小会儿再捞出来，那味道就没有了。

另外一个就是我们喝的白酒，可以适量在抄水的时候加一些，撇去浮沫之后浸泡一下，最最简单的就是如果没有这些调料，可以用浸泡的方法，也就是把处理好的羊肉浸泡两三天，在这两三天的时间要两个时辰换一次水，这样做出来的羊肉就会少很多的膻味。

处理羊奶的味道就更容易了，只要去药店的时候买一些杏仁，煮羊奶的时候放几片杏仁下去，还有要属羊奶，不能用大火，得用小火慢慢煮，山上有一种叫核桃的东西，把那些掰出来炒一炒，能当干货吃晒干了之后也能放到羊奶或者是羊肉里面去煮也可以去除膻味，如果有去树林里发现那些野山姜也是能用的。”颜沁为了给说他们去厨羊肉的膻味，昨天晚上回到空间的时候，她还特地去找了资料。

根据大元朝有的调味品，做出调整。

主要就是山楂，还有核桃，身上都是有的，之前她也在山上遇到过，大元朝等人管这玩意儿叫酸果子。

那几个大师傅在听到酸果子的时候，一个个的都点点头，表示认识。

心里还在感慨，原来去除羊肉的膻味这么容易，难怪那些羊肉汤的店主，死活都不肯透露。

毕竟这么简单，一学就会了，这要是大家都学会了，那他们肯定就没生意了。

接下来那些大师傅一个个表现得非常积极，很多事情就不用颜沁这个王妃亲自动手了。

果然在长到那些汤没有之前羊肉的膻味之后，一个个更是笑眯了眼。

这下子好，不用再把自己辛辛苦苦养出来的羊，贱价卖掉了，有了这些方法，随时随地想要杀只羊，给兄弟们开开荤都是件很轻松的事情。

这几个大师傅还不知道，一会儿那些饺子煮出来，才让他们惊艳，这就是后话了。

在大将军府里，小家伙睡到日上三竿才起来，刚刚一起来就发现娘娘不见了，爹也已经起来了，就剩下他一个人赖床，三两下赶紧从床上爬起来，乖乖的把自己的小被子叠好，才让他爹过来帮他穿衣服。

“爹爹，你要出去吗？要去哪里安安也要一起去？”小安安，穿好衣服，洗好脸，才发现他爹今天穿的衣服是外出的，还以为他爹又要带他出去逛逛呢。

“不是哦，爹爹，今天还有事情，你乖乖呆在这里，有什么事情就找丁香，一会儿丁香会送早饭过来，你乖乖吃完，在这里呆着，你娘娘应该吃午饭之前会回来。”风言墨那边的事情已经准备的差不多了，为了趁其不备，他们立马就得走。