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第一千三百五十五章 再次提议（第1页）

吃了一口，杨振兴真的膈应的不行。

用的是鲤鱼，鱼腥味大倒也能理解，可这配料少的少却的却。

除了鱼身盖了一层粉条，就那么一两朵香菇、三两块辣椒，白菜和五花肉愣是一个没有。

豆腐用的也不是鲜豆腐，哪怕用冻豆腐也好啊，结果吃起来一点味道都没进。

菜里面倒放了杀鱼取出来的鱼鳔和鱼籽。

吃了以后那叫一个苦，绝对在杀鱼的时候把胆给弄破了，只是用水冲了冲就直接丢进锅里。

亏他刚才把这道菜吹得那么厉害。

但杨振兴也不知道，身为黑省驻京办，居然连十大名菜都做不好！

还不如去阜外大街的冰城驻京办吃呢！

周洋和莫愁在品尝过后，神色有些莫名，显然他们也尝出来了菜并没有杨振兴说的那么好。

有时候你什么都不说，大家心里没期待，一般的也觉得不错。

可你把人的期待钓起来了，大家带着标准去吃，即使做的还行，也会觉得不行。

现在他们遇到的就是后面这种情况。

看着杨振兴眼神里露出来的难受神采，他们心里立马明白了怎么回事。

‘原来杨师傅也不知道这家驻京办，居然做十大传统名菜也不行！’

理清了思路，周洋首先说道：“恩，这菜的确不错，如果放到第二天吃，应该能和炖鸡炖排骨似的更有味道。”

“我也这么认为！”

莫愁立马附和道：“虽然现在吃也很有味道，但很多硬菜都是放一放有不同的滋味儿。

这道得莫利炖鱼，应该也是这类菜，杨师傅，您看我们俩说的对吗？”

知道两个人给自己解围，杨振兴投去一个感谢的目光，说道：“的确如此，你们俩说的很对！

说实话这道菜火候差了点，豆腐没有入味儿，但炖的时间长了，鱼肉会烂掉，成不了形状。

所以吃鱼还是不错的，豆腐的话泡一晚或者用冻豆腐做，会更好一些。”

虽然另外两个年轻人给他留了一个台阶下，但杨振兴还是放不下脸，稍微点评了一下这道菜的不足之处。

算是变向承认自己刚才没吃之前，给出的说法有些想当然了。

这一条拍完，史振乾立刻暂停了拍摄。

作为导演，他一直盯着录制过程，出现意外情况的话，肯定要即使进行调整。

很显然，他看出来刚才杨振兴表现的不是那么自然，另外两名主持人，也帮他打掩护圆话。

这种情况在杨振兴身可是不多见的。

经验丰富的史振乾，猜到了刚才的菜可能出现了问题。

而且刚才因为杨振兴花了不少时间介绍快要失传的龙江菜，桌子的菜现在已经有些凉了。

正好用这个时间，端回后厨请厨师帮忙再热一下。

把三位主持人招呼到没人的角落，史振乾看着杨振兴询问道:“刚才是不是菜有问题？我看着你们脸色不太对劲，需要重拍吗？”

另外两个人知道不是自己开口说话的时候。

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