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第121章 一锤定音3（第1页）

第121章一锤定音3

未央正在忙着手头的活计，本来并没有注意伊衡在做什么菜式，听到闵儿这么说，她朝那边望了过去，也是吓了一跳。只见伊衡几乎就要被一大丛的鲜花埋没了。这寒冬时节，只有寒梅还凌风绽放，所以伊衡便取了很多的梅花。这个时节太府也会用梅花入菜，所以这新鲜的梅花倒是并不难找，只是伊衡拿了这样的多，确实不知道要做什么。

她没有急着做菜反而开始收集梅花花蕊之中的雪水，最近的天气正是多雨雪的时候，花蕊之上的雪水不难找，但是收集起来却是件细心仔细的活儿。要在决赛的时候做这么繁复的菜式，不知道伊衡的时间是不是来得及，未央在心里难免对伊衡有些担心。不过现在她也没有太多时间担心别人了，她自己要做的菜式也不简单。

伊衡看了看天色，若要赶在傍晚之前做好，那恐怕还有两柱香的时间，这样想着伊衡加快了手上的动作，不多一会儿就收集了一小碗的梅花花蕊雪水。这碗梅花花蕊上收集而来的雪水被伊衡用来煮茶，最普通的寒茶用这梅花水来煮，也能被激发出一股奇异的清香。接下来她要面对的是一个耗时又耗力的笨活儿，她要把所有的梅花全都碾碎。剥除花蕊，剔除花芯，只留下雪白的花瓣，放入石臼全部捣碎，然后再仔细的过滤出汁水。清澈的鲜花花汁加入到梅花寒茶之中，一阵梅香扑面而来。一片被泡开了，舒展开了的柳叶此时也被放入了茶碗之中。一杯茶，伊衡为它取名为，梅雨。最是清新清心，让人饮过之后心生爽朗。

此时时间已经差不多了，御书房之中，陛下正在和刘子筵下棋，一连几天都被拘在宫里，刘子筵觉得有些不自在。他并不是不喜欢入宫，只是他的心不在这里。

“陛下，参赛的选手已经差不多快要把吃食做好了。”轩公公在门外通报说。

“嗯，知道了。”陛下沉声说着，一边又吃掉了子筵的一个马。

“陛下，这餐食若是冷了，吃了可是伤脾胃。”轩公公说道。

“哪里来的这么多啰嗦，没看到这棋局正是焦灼之时么，且等着就是了。”陛下说道，他的语气有些不耐烦，因为刚才子筵吃掉了他的一个车。

“若是好的菜式，即便是冷掉了，也是美味的，陛下日理万机，难免有用膳不规律的时候，一餐可口的饭食是不怕热，不怕冷的，想必陛下是想要考察这一点吧。”子筵说道。

“就数你机灵。”陛下笑着说。

“听闻陛下想要召见最终获得优胜的参赛者。”子筵问道。

“朕开朝以来还是第一次与民同乐，岂能没有好奇。”陛下打趣的说。

“可是……这次的庖厨比赛可没有那么太平。”子筵的语气之中充满担忧。

“他做的那些见不得光的事儿，朕也有所耳闻，但是你要知道，咱们要找的也不是面上的人。不过为了安全起见，朕也没有想着真的见这些人，若是没有问题，总会有机会见的。”陛下和蔼的说道，“你放心。”

“是微臣多虑了。”子筵说道。

“听着，去和那几个人说，朕不喜欢吃冷食，让他们把菜品加热一下。”陛下说道。

“是。”轩公公答应了一声，倒退着去了御花园的方向。

此时三个人已经基本完成了自己的菜式，未央正在做最后的摆盘。茭白和西葫芦在未央和闵儿的巧手之下，被做成了柳树的形状，那柳树制作的栩栩如生，在雕刻好了之后，先是焯水，然后极速入热油锅，此时必会油花飞溅却不能慌，要飞快地把菜品捞出，不然就会把西葫芦炸糊了。这样飞快的走油，把柳树的形状立刻就定住了，那些细细的柳条一根根自然弯曲却又依旧保持着鲜嫩的绿色。那柳条是未央雕琢的，就连上面细小的柳芽都看的清清楚楚。高汤和蜂蜜做成的琉璃芡汁被淋在树上，同时又在小小的盘子里形成一个月牙湖一样的装饰，最后撒上细碎的茉莉花，就算是完成了。

三个人守着自己的作品，却迟迟不见有人来传，眼看着暮色降临，傍晚已经降临了，面前的美味也即将损失本味，这个时候轩公公才姗姗来迟。

“陛下刚刚处理完政务，陛下说自己不喜欢吃冷食，着各位，把几道都热了，再呈上去。”轩公公说道。

最先变了脸色的要数丁齐了，他端起自己的菜，苦着一张脸，他的鳕鱼若是加热，必会失去了漂亮的白雪颜色，所以他干脆放弃了整体加热，只是把整个菜连同盘子一起放入了蒸笼进行加热。伊衡的那一小杯茶汤也是热菜，此时只需要滚沸即可，倒是很省事。至于未央，她做的这道原本就是佐餐的凉菜，所以不需要加热。

半盏茶之后，三个宫人端着餐盘走到了御书房门前，停在了陛下的殿外。陛下也不言语，挥了挥手，第一个宫人端着丁齐的餐盘工整的摆放在陛下的眼前。

“陛下，这道菜名为，梅映雪，您尝尝。”轩公公走上前给陛下布菜。陛下却抬了抬手，拦住了轩公公夹的菜。

“梅映雪，名字取得美则美矣，却缺乏新意，不吃也罢。”陛下说道。

“这鳕鱼已经冷了，又被放在蒸笼里回热，这腥气连我这里都闻得到，陛下不吃也无妨。”子筵说道。

“全天下恐怕也找不出来比你的嘴还要挑剔得了。”陛下也不恼火，反而笑着说。

第二个宫人端着伊衡的餐盘走了进来。茶盘上只有一盏茶碗。

“陛下，这一道叫做梅雨，是一道茶汤。”轩公公介绍说。

“这一道是伊家人做的？”陛下突然问了一句。

“是，伊家本代继承人伊衡。”轩公公说道。

“嗯，到底是不俗气。”陛下若有所思，慢慢的端起了茶盏，轻轻的抿了一口。

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