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戴红梅曾也经问过大厨如何做‘花开富贵’,他说主要麻烦在炸土豆身上,等土豆炸好,一道花开富贵也就能即将上桌了。
现如今她望着这干巴巴的炸土豆,和诱人的花开富贵压根沾不上边。
“能吃了吗?”虎子捂着肚子问,他都要饿的头晕眼花了。
其他官差脸色也好不到哪里去。
劳碌了一天,暮食就是稍微歇一歇准备开饭的,可如今歇了那么长时间,饭还没好。
不提昨日姜秋暮食做的多快多好吃,哪怕是虎子做饭,这个时辰大家都能填饱肚子了。
这戴红梅做了那么久,也没看出个名堂,顶多在炸土豆一瞬间比较惊艳而已。
她还在炸土豆时放了很多油。
多到没有厨艺的官差都心疼了起来,猪板油熬油需要花费不少时间和钱。
若不是听说是京城大酒楼的同款菜,他们真不愿意拿出那么多油给她折腾,多浪费啊?
戴红梅被问的脸色煞白,努力调整好面部表情跟虎子说:“我尝尝味道,如果味道没有出差错的话就能吃了。”
土豆炸的酥脆,味道属实一般。
连陆光宗都察觉出不对劲:“花开富贵是不是得淋酱料?”
“淋什么酱料,你别多想。”戴红梅心虚地打断他的话,让官差来吃饭。
除了一道花开富贵,她压根没法分出心思去做别的菜。
干巴巴炸出来的土豆,带着一点点盐味,跟吃薯条有着异曲同工之妙,但需要和大白米饭一起吃,很有割裂感。
官差们都是第一次吃花开富贵,瞧着漂亮,吃起来香香脆脆,味道的确不错,心底都在由衷感慨,不愧是京城的大家族,吃的花样的多。
但花开富贵更像是一道小吃。
三两口被解决了,官差们只能干吃大白米饭,吃的意犹未尽的,吃了感觉又没吃。
他们的花开富贵香味甚至都比不上两夫妻现在做的煎蛋。
煎蛋技术含量不高,在油充足的情况下,喷香喷香的,官差们感觉他们吃的不如流放之人的。
姜秋托腮看着,暗暗思忖:戴红梅不会做酱料吗?那她到底为什么要选择一道不熟悉的菜?万一被拆穿了多尴尬。
她正想着呢,就见罗运春冷笑一声,质问戴红梅:“戴红梅,你莫不是以为我们一群人都没吃过花开富贵?”
戴红梅后颈一股凉意袭来,“没……”
“呵,没吗?我看你胆子大得很,耽误暮食那么长时间,目的便是让我们饿着,那样就算平平无奇的花开富贵有异,也因为饥饿勉强忍下来。”罗运春嗤笑一声,“你真是打得好算盘。”
“我没有……”
戴红梅反驳。
她才没那么多心眼儿呢!
罗运春撂下碗筷,“昨日你丈夫信誓旦旦地说你们厨艺很好,我信了,愿意给你们一个机会,你们倒好,朝食做的平平无奇,暮食敷衍耗时长,还贪我们的猪油,我念你第一次犯,不跟你计较,赔偿五十两黄金就好。”
“什么?!”戴红梅曾也经问过大厨如何做‘花开富贵’,他说主要麻烦在炸土豆身上,等土豆炸好,一道花开富贵也就能即将上桌了。
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