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刘玉梅又去地里了,衡巧先把饭煮了,然后去了一趟吴奶奶家,看看产妇和婴儿。
产妇和孩子去卫生院做了检查,刚刚回来,一切都好。衡巧看看吴奶奶做的猪脚黄豆汤,浮油已经去掉了,汤色澄清,清香诱人,看来是严格按照自己所说熬的。
她给产妇又疏通了一下筋络,才急急忙忙回家做饭。
刘玉梅也回了,看她买了新鲜牛肉,又是一通唠叨。
衡巧懒得理踩她,她最爱吃水煮牛肉,今天她生日,犒劳一下自己是应该的,再说了,辛苦干活,不就为了好好干饭吗,反过来说,好好干饭,才能辛苦干活。
她把牛肉切成薄薄的片,切了一把小米椒和十来颗大蒜子,一小把芹菜。起锅烧油,小米辣和大蒜子丢入锅里,煸炒片刻,放少许盐,再倒入一瓢清澈的井水,待水烧开后,把牛肉片均匀放入锅里,搅拌均匀,待牛肉煮熟,丢入芹菜杆,翻拌均匀立刻出锅,以免牛肉煮老煮柴。
她炒菜不爱放味精鸡精这些调味品,尽量原汁原味,牛肉出锅,汤色浓郁,招弟盼弟都在一旁咽口水了。
刘玉梅洗了一把酸菜,切得碎碎的,衡巧炒干酸菜的水份,把酸菜炒香后,再加适量猪油,继续翻炒,炒香之后出锅。这个酸菜其实炒五花肉和炒鸡蛋都好吃,但今天的生活超标了,只能做个素炒,不过也很香,还很下饭。
盼弟把蔬菜洗了,这一片空心菜不错,每天掐一点,还吃一段时间,就该把地挖了,种上小白菜。
简简单单三个菜,四个人坐下来,一锅米饭一会见底。刘玉梅好像有个习惯,她自己只吃辣椒和芹菜这些配料,肉都往孩子们碗里夹。
衡巧给她夹了些肉,嗔道:“自己吃嘛。”
吃完饭,收拾好碗筷,衡巧把今天办的几个证拿出来,齐齐整整地挂在墙壁上。
“咱们得赶紧把这个凉棚搭起来,再添置一些桌凳,碗筷,这才像个铺子。
汽车喇叭的鸣叫传来,刘小俊的大货车从桥上下来,开到了院子门口。他打开车门,从车上下来,呼呼地往地上卸沙子水泥。
“哎!你这是干啥啊!”衡巧跑过去,追在他屁股后面惊叫。
怎么酸溜溜的
刘小俊下了一车沙子水泥在院子里,拍拍身上的灰尘,问道:“还有饭吃吗?我还没吃饭。”
“我给你煮。”衡巧赶忙喊刘玉梅煮饭。
“饿死我了,饿死我了。”刘小俊往屋里走,和刘玉梅打招呼。
衡巧给他打了一盆冰凉的井水,给他洗脸洗手。
盼弟招弟怯生生看着他,刘小俊呲牙一笑,拍拍她们的头说:“不记得我了吗?我上次来过。”
盼弟和招弟点头:“记得。”
“很高兴认识你们,我们这个自我介绍吧。”刘小俊个子很高,他蹲下来和她们说话,“我叫刘小俊,你们呢?”
“我叫盼弟。”
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