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冯一帆带着妻子,首先还是制作曲奇饼干,因为今天好几样甜品,都需要用到曲奇的饼皮打底,所以在量上也是增加不少。
制作的全程,苏若曦都是自己动手,几乎是不让丈夫插手帮忙,只需丈夫在一旁说。
“你别动手,你说就行,这个加多少啊?还有放多少糖,比例告诉我,剩下我来做。”
妻子此刻,真的是干劲十足,而且是非常的认真。尤其是各种量杯,小巧电子秤这些东西,都是让妻子觉得特别有趣。
苏若曦觉得,这么去制作甜品,就像是女儿幼儿园里和小朋友玩过家家一样。
这一刻,真的是让苏若曦少女心爆棚。
原来做甜品是如此有趣。
所以苏若曦坚决不让丈夫插手,全程都要自己去做,一步一步地按部就班,很认真完成丈夫说的每一步。
冯一帆一边看妻子做,也是一边在旁边进行指导,一些错误的地方也是及时进行纠正。
“不要一次加入那么多的牛奶,对,你要看着点量,慢慢加入里面,搅动,手别停下,要慢慢搅动,让它们完全的化开融合。”
在丈夫的一番指点下,虽然是料理台上显得有那么点狼藉,但总算还是把曲奇饼干做好了。
然后,按照丈夫所说,苏若曦把曲奇饼干的面分开,一部分压在长条的模具里,还有一部分则是包起来直接放进冰箱里冷藏。
在冷藏曲奇饼干面饼的时候,苏若曦又在丈夫的指点下继续做其他东西。
接下来要做的是棉花糖,哪怕是有之前的观看,还有丈夫在旁边指点,制作过程也不是那么顺利。
尤其是在打发糖糊的时候,一开始苏若曦没有按住搅拌器,结果导致糖糊飞溅出来。
“啊,这个,这个要怎么办呀?怎么办啊?”
苏若曦看着糖糊飞溅,一紧张把搅拌器举在手上,没有去松开按钮,结果就看着搅拌器空转下,搅拌器上粘着的糖糊继续飞溅。
冯一帆身上,苏若曦的身上,以及整个后厨也都是被飞溅糖糊粘的到处都是。
看到妻子紧张的样子,冯一帆哭笑不得地伸手抓住妻子的手,然后让妻子松开了按钮,再把搅拌器放回面糊的盆子里。
没有去责怪妻子,冯一帆安抚道:“不要紧张,一定要拿稳了,而且不需要开那么高转速,慢慢来。”
看着丈夫非常轻柔的动作,苏若曦也是平静下来。看到丈夫脸上身上都是糖糊,赶紧就找来干净的布,亲手给丈夫擦一擦。
冯一帆很是享受,让妻子认真仔细给自己擦,看了一眼妻子说:“你别光擦我,你自己身上也有。”
苏若曦一脸认真地说:“你别动,我先给你擦干净,等会我们再把后厨打扫一下。”
在妻子命令下,冯一帆只能是握住搅拌器,但是身体是不敢乱动,让妻子给自己把面糊擦干净。
苏若曦给丈夫认真擦干净后,也是给自己进行了一番清理,然后才小心翼翼伸手摸向丈夫手中搅拌器,这一次真的是非常小心谨慎。
等确实已经握住了,苏若曦才开口说:“好啦,交给我来。”
冯一帆慢慢松开手,不过刚离手后,妻子竟然又有些握不住的样子,冯一帆赶紧握住妻子的手,接下来手把手帮妻子搅拌。
这种情况下,不知不觉冯一帆沉浸其中,竟然忘记去观察盆里糖糊的情况。
还是苏若曦看着有些不对劲,赶紧用手肘轻轻撞了一下身后的丈夫:“这样还不行吗?”
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