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如果后头实在忙，再做招伙计的打算，现在能省则省。

到了食肆，陆湛把马车停在大门吩咐小伙计驾到后院去。

小伙计忙不迭地点头说晓得了，他们老板还真是低调，哪有掌柜的自己驾马车的，不得请个车夫？

他看其他酒楼的东家，不但请车夫，还有小厮跟着伺候呢，可阔气了。

听店里厨子说，老板和小老板还是住在村里的，还真是有点不理解。不过这都是老板们的私事，他们管不着，只要按时发工钱不拖欠一切都好说。

店里没啥特殊的事，生意一切照旧，陆湛让石夏把厨子和伙计的人数统计了个名单，每天不同的人晚上去隔壁烧烤店。

搞个排班表贴在大堂，若是排到自己了，当晚有事的也可以跟别人交换，反正超出的做工时间是会有另外工钱的。

如此大家也没有怨言，他们食肆，二十几个人，再加上专门送外卖的伙计，真不少了。

之前陆湛担心送外卖的伙计干活没有积极性，因为基础工钱并不高，都是看送的单子，但现在店里大家性质都差不多，多劳多得，这样他们还挺有干劲的，谁都不推活儿。

否则要乱套了。

店里人不少，排班表出来，有些人还想早点排到自己呢，反正食肆里的活儿又不是很累，都是做惯了的，实在疲惫了还可以打个盹，喝杯茶，又不是十二个时辰都有客人和连轴转。

主要有工钱，谁会跟钱过不去啊？

陆湛安排完事务，刚坐下喝了杯茶，陆小妹就过来了，明显是瞅准了时机的。

“大哥，我想同你商量件事。”陆小妹有些犹豫地开口。

陆湛顺手给她倒了杯水，陆小妹接过抿了一下。

白玉璃看他们要谈事，有些好奇，也凑了过来。他坐下，也不自己倒水，很自然地拿过陆湛的杯子喝。

陆湛：“你要说什么。”

陆小妹手里攥了个荷包，瞧着分量还不少：“大哥，这是七两银子，你先收下，还有剩下的我之后赚钱了再给你。”

陆湛懂她什么意思了，怕是欠自己的钱，这段时间就没放松过，现在好不容易攒了快一半，所以想着先来还给他。

白玉璃瞅瞅陆湛，这怎么搞啊？

陆湛没说话。

陆小妹：“我当初想着或许真能因为自己的手艺给你带来生意，但你也看到了，食肆的生意越来越好，是你自己经营的结果。”

她这个手艺顶多是小部分的原因，他知道大哥是存心帮她和大庆，可她接受的好已经够多了，哪能继续理所当然的受着？

“我想不在食肆了，自己出个摊子，你一直帮我，我心里实在过意不去。”

她说得情真意切，陆湛也看得出来。

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