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一边打着酱爬,一边抻着脖子往里望,虽说这酱下的晚了些,但这里的天气热。
现在瞅着好像都细腻了不少,照这么下去的话,估摸着要不了几日就能彻底的发酵了。
正抻着脖子盯着时,身后传来了男人的声音。
“这是什么?”
“………………”钱朵朵。
她吓的手里的酱耙子差点没扔了,这家伙走路咋还没动静呢。
看着这货一脸好奇的指着酱缸,尽管心中不悦,但还是耐着性子解释了起来。
“这是大酱,还没有发酵呢。”
“大酱?”沈北轩也抻着脖子往里面看了看,又闻了闻,眉头挤到了一块儿。
有古子腐烂味,难闻的很,这东西可怎么吃。
瞧着这男人一脸嫌弃的样子,一看就是个外行,钱朵朵直接将他扒拉到一边。
“去去去,别耽误我干活!”
说着又开始打起了酱耙,一边打着,一边将发酵出来的脏东西,用勺子舀出来。
男人就在一旁静静的看,很快就学会了。
“你歇着,我来吧!”
沈北轩直接从钱朵朵的手里夺过了酱扒和勺子,照着她的样子干了起来。
瞧着这男人干的有模有样的,钱朵朵很是满意,这两天表现不错。
估摸着锅里的菜应该差不多了,转身回了屋子。
掀开了大锅盖,顿时一股香喷喷的味道飘了出来。
看着锅边那一圈,黄澄澄宣腾腾的玉米饼子,口水都要流出来了。
用铲子将饼子都铲了下来,放到了帘子上,又将菜盛了出来,抻着脖子向外面喊了一声。
“吃饭了!”
沈北轩从外面一进来,就瞧见了帘子上金黄的棒子面饼子,忙迫不及待的坐了下来。
拿起一个看了看,后面还结了一层金黄的锅巴,直接咬了一口。
上面软的像棉花,下面还脆脆的,还有点甜甜,应该是放了糖的。
惊喜的看着手里宣软的锅饼子,以前也不是没吃过贴饼子。
可娘和嫂子他们贴的都是硬邦邦的,有的时候还粘牙。
也不晓得朵朵是怎么做,竟然能做的这么宣软,下面还脆脆的,感觉比桂花糕都好吃。
看着这男人左一口右一口的咬着大饼子,钱朵朵也不闲着,拿了一个咬了起来。
味道不错,也没丢手艺。
像男人巴掌大的饼子吃了两个,觉得还像能吃似的。
但还是控制住了,一来怕吃多了会胖,到时候生孩子费劲。
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