手机浏览器扫描二维码访问
第114章 一帝八旗（第1页）
俺们那嘎都是东北人，俺们那嘎盛产高丽参，俺们那嘎猪肉炖粉条，俺们那嘎都是活……
翠花，上酸菜！
酸菜炖白肉血肠，几乎家家户户都会做，要说最正宗的还是老字号，那家馆，百年传承的精髓味道。
最早创始于清朝的同治年间，也就是1874年。创始人那吉有祖籍沈阳，是满族正白旗人。
根据民间及满族人逢年过节喜爱杀猪吃肠的习惯，在原有溜肝尖、溜三样等菜肴的基础上增添白肉血肠，一炮而红，家喻户晓。
进店，坐包间，热气腾腾端上满满一大桌特色菜。首先不用说，蒸白肉，用皮薄肉嫩的腰排上的五花肉，将其切成长6寸，宽4寸的肉方。
洗净后上锅煮至七八成熟，捞出晾凉，切成薄片，再放入屉内蒸一会儿。肉片略呈卷状，肥而不腻，肉烂香醇。
另一道叫抽刀虎皮白肉，用料刀工与蒸白肉相同，不同之处是将肉方煮四五分钟后，取出用炉火烤成金黄色，然后放入锅中煮熟。
肉片呈金黄色，肉烂醇香，肥而不腻。令庄臣满意的是血肠选用新鲜猪血制成，肠衣用猪小肠并经过多次洗涤，血肠灌好后开水下锅慢煮，出锅用冷水浸泡。
血肠明亮，味美鲜嫩。吃的时候配以韭菜花、豆腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香鲜嫩，脍炙人口。
当然百年老字号屹立不倒，除继承传统，必须要创新。比如下面的招牌菜，名字无敌霸气
一帝八旗！
秘制吊炉乳鸽，现杀现卖，细胞充满活性，可以很好吸收调料，更容易入味。原汁原味带皮吊炉烤，表皮焦香酥脆，金黄冒油，撕开鸽子里面的肉却十分的鲜嫩，皮脆肉嫩，堪称外焦里嫩。
秘制拌牛肉，精选两岁黄牛肉的肋条、上脑、紫盖、瘦中带肥，肥中带瘦，关键秘诀在一个拌字。
烤肉时蘸着不同八旗秘制蘸料，一锅肉能吃出无数的味道来，肉味飘香，竟然让庄臣吃出一种塞外边疆，阳春白雪，率真中透着单纯……
香辣牛肉粒，散养老黄牛肋条切块，肥瘦相间，块大肉厚，纹理清晰可见，拌入秘制料及辅料开始烤制，烤到七分熟。
此时牛肉滋滋作响，香味扑鼻，肉质十分饱满，口感细嫩q弹，唇齿留香，大饱味蕾……
秘制胸口，牛胸口切片经秘料腌制后，上火烤制，晶莹透剔，无需蘸取其他酱料，香脆可口呢，回味无穷，口感绝佳。
刀刃五花肉，塞北特色八旗刀刃五花肉，差不多两个半个iphne7那么长，选材颇有用心，肥瘦均匀，再以斜刀推的形式，让五花肉的油脂慢慢流出。
厚切一大片，烤到油脂溢出，再剪成条状。直接蘸味道浓郁的烤肉甜酱或辣酱直接吃，烤到焦嫩、浓香四溢……
大口吃肉，大碗喝酒，爽！
重生暖妻请签收 从捡破烂开始成为首富 卫府娇女 我家夫人有点皮 有人爱你 嫁给会读心的摄政王我演技爆棚 骑砍在权游 斗罗：这武魂不要也罢！ 四合院：我，傻柱，开局结婚 海贼之黑暗大将 分手之后，觉醒系统的我成了首富 修真：我在体内开辟大千世界 走进娱乐圈从入职游戏公司开始 直播带货：开局拍卖黄大仙！ 全球登陆 快穿：我的宿主是棵树 我成了高维游戏玩家 我有随身轮回道 国运诗人：我有一诗，诗成镇国 兔子与神器都是我的
嫡女不善之楚楚这厢无礼了
嫡女不善之楚楚这厢无礼了简介emspemsp关于嫡女不善之楚楚这厢无礼了云楚忱最近怪梦连连，梦中的事一件接一件的实现了，她有些害怕。这一日，云楚忱突然就悟了，她决定跟梦里反着来。于是，她盯上了在梦里第一个被她从夫婿待选名单上画叉的男人，一个快活自在了一辈子的纨绔二傻子，护国将军府的二少爷晋亭。她想跟他一起，安安心心过神仙日子，吃穿不愁，快乐无忧。不过，这个纨绔从前被欺负的有点惨，似乎对她没什么好感？没关系，她云楚忱想要的东西，早晚都能到手！...
清穿红楼黛玉：四爷的娇娇福晋
临死前她治愈了一棵草，竟然穿成了红楼里的林妹妹。还是红楼清穿！她才不喜欢红楼里的中央空调贾宝玉，她的男神是四爷！林黛玉坚持原则拒绝寄人篱下，拒绝贾宝玉，拒绝冷嘲暗讽，拒绝红楼命运，从给林如海娶继室开始。林黛玉末世纪元里只看过两本书，一本红楼一本九龙夺嫡，全摊上了！胤禛我不相信一见钟情，可我遇见的是娇娇福晋！我...
我成了大学辅导员
我成了大学辅导员简介emspemsp关于我成了大学辅导员待业在家的白舟，突然发现自己穿越回了自己刚上大学那一年。不过很快便发现，自己竟然成为了辅导员，还觉醒了最强辅导员系统，只要获得学生的认可，就可获得认可点数。什么法语，英语，...
重生锯断王爷腿！锯完你说搞错人
前世惨被继母丢给渣男毁一生，重生后她反手把继母扔给渣男，看继母身败名裂，折磨得渣男和恶毒妹妹生不如死！只是，为何那个铁血手腕杀人如麻的王爷会爱她爱得那么卑微？男人英俊的眉眼低垂，轻声乞求，你有喜欢的人，我知道，你不会爱我，我知道，你想利用我，我知道，哪怕与你做一辈子假夫妻我也甘之如饴，我只想求你多看我一眼一眼...
快穿：炮灰打脸攻略
快穿炮灰打脸攻略简介emspemsp关于快穿炮灰打脸攻略炮灰是什么？雪兰告诉你，炮灰是用来打别人脸的。凭什么炮灰就要为男女主的感情添砖加瓦，凭什么炮灰就要任人践踏？凭什么炮灰就要为男女主献上膝盖？凭什么炮灰就要成为垫脚石？炮灰...
九号信仰
九号信仰简介emspemsp关于九号信仰一个以足球为信仰的少年，因无力承担国内足坛潜规则不得不放弃踢球。就在韩振都认为自己将告别足球之时，一个机缘巧合让他踏上意甲赛场，开始自己的足球生涯首发po18citycompo1⒏υip...