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第014章 无人问的瘦肉下（第1页）
来到了东单菜市场，卖菜的人不少，但都坐在那里聊天。
对于过来买菜的人也是爱答不理的。
“给我来两个，不，一个萝卜，一棵白菜。”
壹大妈家里面的菜吃完了，她也出来买菜。
在菜市场里面逛了半天，最后还是决定购买最便宜的白菜与萝卜。
壹大爷易中海的工资虽然不低，但壹大妈的身体也不好。
每一个月要花不少的钱买药，加无儿无女的。
需要存一点养老钱，生活过的也没有多么的富裕。
何叶见到壹大妈，也没有去打招呼。
之前在四合院里面的时候，壹大妈就不待见他。
若是现在还去打招呼，不是拿热脸贴冷屁。股么？
何叶中午要做的是香辣肉丝，需要买的材料不少。
花费了一番功夫，买了辣椒、香菜、葱、蒜。
最后则是去买肉。
来到了肉摊的前面，钩子挂着的都是猪排骨、猪脚、猪尾巴、里脊肉之类的瘦肉。
淝肉基本见不到踪迹。
卖肉的是一个壮汉，他瞅了一眼何叶：“你来晚了，淝肉全部的卖光了，只剩下瘦肉了。”
“明天赶早吧。”
何叶闻言一愣，这才想起来。
这个年代的人，吃饭没有油水，所以都喜欢吃淝肉。
因此淝肉的价格比瘦肉还要贵，瘦肉无人问，淝肉却被大家抢着购买。
对于他们来说，淝肉不光可以用来榨油。
而且吃起来油水足，足够香。
吃一块淝肉，顶吃好几块瘦肉，经济实惠。
淝肉的价格达到了9右一斤，越是淝肉价位越高。
而瘦肉大部分都是搭在淝肉卖出去的。
可对于何叶而言，肉吃的太多了，见到淝肉恨不得都给扔了。
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