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怎么可能咧?这个蚌壳锅的容积不小啊,而且自己刚才还吃了两大块的烤鱼!
她摸了摸自己的肚子。
扁扁平平的……
其实她还没吃饱呢!
这时,兔子已经乖乖地坐在属于它的素烩锅前,目不转睛地盯着锅里的东西。
艾丽也凑过去看了看。
不得不说,兔子锅里的东西还挺丰富的。
除了之前的透明树杈之外,兔子还丢了些……圆型的球状物进去?那玩意儿……有些像土豆,有她拳头那么大。
艾丽心里直犯嘀咕。
这么大的东西,能煮得熟嘛!
于是,她转身去拿了圆片骨刀过来,用长柄勺把“海土豆”捞了起来,用骨刀切成了小片,重新放回了锅里。
艾丽拿着长柄勺又舀了舀蚌锅里的汤。
锅里除了海带,海土豆和透明树杈之外,还有几粒红艳艳的像豆子一样的东西。
兔子一直紧紧地盯着艾丽的长柄勺,肥肥圆圆的脑袋都快垂到锅里去了。
艾丽有些好笑。
她把兔子的碗拿了出来,连汤带渣地舀了整整一大碗汤给兔子。
兔子激动地一头栽进了汤碗里。
艾丽给自己也舀了一碗素烩什锦汤。
她突然瞪圆了眼睛!
这素汤……
很好喝呀!
她没有料到,这素汤的滋味竟然不比肉汤差!
艾丽细细地品了品。
汤里有种很稠密厚重的感觉,这种感觉……有点儿像在喝鸡汤似的。
她拿过了自己做的筷子,开始一样一样地品尝起碗里的各色菜肴来。
艾丽挟了一筷子透明树杈,小心地咬了一口。
她再一次瞪圆了眼睛!
嗯嗯嗯!!!
就是这个,就是这个啊!
之前她吃过一次透明树杈的,但很有可能是因为当时蚌锅里的水温还不够高,所以透明树杈还没化掉……现在它的外形已经不像之前那样脆和爽口了,当然它也化掉了一些……
现在这种透明树杈的口感,就像在啃卤水猪脚一样啊!
尤其是那富含胶质的软糯弹牙感,再配上乳酪果的奶香和咸鲜,简直鲜美令人欲罢不能……而融到汤里的厚重感,也是因为它被浸化掉的原因吧?
难得的是,这种透明树杈被热水一直泡煮着,它还是透明的,只是形状模糊了一些而已。
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