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胤禛的脸色瞬间变得黑压压,只看便宜四哥的脸色,便知道他有多不喜猪下水。
太子一脸坏笑,撺掇着:四弟,快尝尝看,这可是八弟精心熬的,可别浪费了弟弟的一番好意。
胤禛勾起一个略微有些僵硬的笑容,道:太子说得对,八弟好意,我先谢过了。
他说着,头顶上冒出一个大义凛然的小表情,二头身的q版小四爷,脑门上还缠了一条红布,上面写着勇!
云禩给胤禛盛了一碗,递到胤禛手中,道:四哥不防尝尝看。
胤禛面色如常,缠着勇字绷带的q版小表情不停得给自己打气,终于深吸了一口气,屏住呼吸,把眼一闭,把心一横,饮下满满一大口。
如何?太子笑道:这猪肚鸡,味道如何?
胤禛抱着必死的决心,心想着只食这一口,再多也不食了,哪知道
不见半丝猪下水的腥气和骚气,鸡汤的味道浑厚、鲜美,还有些微微回甘,比一般的鸡汤更加浓郁厚重,层次分明,说不出来的鲜,回味无穷。
胤禛冰冷的表情微微有些松动,点头看着手中的汤碗,道:这雉羹
太子又问:如何?分明是一脸等着看热闹的表情。
胤禛没有回答,只是对云禩道:八弟,劳烦你再给为兄盛一碗。
太子:等等,哪里不对劲儿?这和预想的不一样
第34章
胤禛听到猪下水三个字,脸色都变了。
他这人喜食清淡,从不会吃猪下水,因着猪下水一旦处理不好,难免腥气骚气,胤禛一向都是避免食这些的。
胤禛本是硬着头皮,壮士断腕一般,哪知道一口下去,不但不腥不骚,雉羹的味道反而更加浓郁,富有层次感。
胤禛平日对雉羹没甚么太多感觉,便是因着鸡汤喝起来虽然鲜美,但是味道过于单薄,入口总觉得少了一些甚么味道。无非加入笋子或者菌菇,但是菌菇的味道又特别容易喧宾夺主,一不小心便变成了蘑菇汤,所以胤禛对鸡汤的态度是可有可无。
哪知今日,竟然饮到了如此鲜美的鸡汤,说这鸡汤里放了猪下水,胤禛都不相信。
胤禛纳罕道:八弟,这雉羹之中,当真放了猪下水?
云禩点头道:的确放了,膳房里正好有一块新鲜的猪肚,我便熬了这锅猪肚鸡汤。
胤禛奇怪道:那就怪了,这猪下水,为何一点子也不腥臊,反而增加了雉羹的浓郁厚重,真真儿是怪事儿。
云禩挑眉道:这便是四哥的偏见了。
哦?胤禛难得感兴趣,道:食个雉羹,还有偏见一说?
熊掌有熊掌的美味,云禩道:猪下水也又猪下水的滋味儿,这世上万千,便没有不好吃的食材,只有不会料理,无法发挥食材功用的厨子。鸡汤味道单薄,很容易寡淡,咸香有余,而无法激发鲜味,这猪肚加进去,正好加重了鸡汤的厚重感,相互衬托,岂不是更加鲜美?
两个人说的分明是鸡汤,不过胤禛听罢若有所思,的确,熊掌有熊掌的味道,猪下水也有猪下水的滋味儿,这便好像人分三六九等,各有各的活法一般。
胤禛微微蹙眉,思量的道:八弟说的有道理,是我短浅了。
太子胤礽看着他们说话,眼看着胤禛又盛了一碗鸡汤,当即便不干了,他本想小小的犯坏一把,如果胤禛不喝鸡汤,鸡汤岂不都是自己的了?
谁知道,胤禛竟然连猪下水熬制的鸡汤都饮了,而且饮得有滋有味儿,一点也不嫌弃。
太子连忙道:八弟,也给我盛一碗。
云禩给太子也盛了一碗雉羹,太子和四爷便开始喝雉羹,满满一大锅的雉羹,眼看着就要见底儿。
云禩道:这最后一碗,弟弟还有用处,二位兄长便不要再饮了。
胤禛与太子正意犹未尽,谁知道云禩竟不叫他们食了,这是甚么道理?
太子沉不住气的道:八弟,你还有甚么用处?
云禩道:这最后一碗雉羹,我打算端到牢房去,叫嵇先生尝尝。lqdj
让嵇曾筠尝?太子惊讶的道:嵇曾筠眼下便是阶下之囚,叫他尝甚么?他自有牢饭食!
云禩道:正因着嵇先生乃是阶下之囚。看得出来,嵇曾筠此人,是个重情重义之人,不然此时也不会缄口不言。这样之人,最容易感动,试想想看,八爷亲手给他熬了雉羹,嵇先生会不感动么?
确实是这个理儿。
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