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刚才的敲门声也吵醒了其他的小弟,见刚才出去的兄弟没回来,其他人也都穿鞋起来到门口查看情况,当看到地上摆着的辣椒油和其他调味料也都是一头雾水......
这时唐子豪走了出来,当看到地上摆放的东西时,还有些睡意的唐子豪瞬间清醒,立马扒开身旁的小弟来到门口。
来到门口的唐子豪就见到钱汪东已经骑着三轮车离开,旁边的小弟见状:豪哥这是那小子送来的调料已经凉拌鸡架的配比。
唐子豪拿过小弟手中的配比表:他有没有说些什么?
小弟把刚才钱汪东对自己说的话又重新复述了一遍:对了他还说要想保证品质,就不要卖隔夜的凉拌鸡架,即便能确保鸡架新鲜,也不要这么干,这么干的话只会砸自己的招牌。
唐子豪看了一下手中的配料表,瞬间明白了钱汪东的意思。
虽然唐子豪自己没干过厨师,但是活了这么多年,看到里面有香菜和洋葱这两种东西,这两种东西正常添加并没有什么不妥,但一旦过夜味道全部散发出来后,就会对凉拌鸡架造成很大的口味影响,别人一吃就知道这东西是隔夜的。
“大家把东西都搬到屋里去,你按照上面的配料去买洋葱香菜以及鸡架。”
小弟拿过唐子豪手中的配料表:行,豪哥我这就去。
唐子豪一把又把配料表拿回来:再重新抄一份,别弄丢了。
刚到炼钢厂门口钱汪东就在不远处发现了有一男一女也正在那里售卖凉拌鸡架,周围也已经围了不少人。
“小伙子那两口子就是抢你生意的。”
负责看门的大爷来到了钱汪东的身边,指着二人说道。
钱汪东面带微笑的看向大爷:没事,这东西本来就是大家谁都可以卖,最后而比的就是谁家的味道好,谁坚持的时间更长。
大爷赞同的点点头,来到钱汪东的耳边压低自己的声音:你这小伙子心态就是好,不过不得不说,他家除了便宜之外,跟你这根本比不了,说完便拿出自己的饭盒,给大爷来两毛钱的支持你今天早晨的第1单生意。
钱汪东接过大爷的饭盒,给大爷盛的满满的:谢谢大爷捧场!
大爷接过自己的饭盒:好吃就是好吃,我这个人嘴算是比较刁,吃过你家的,吃他家的属实不习惯。
说着大爷从饭盒里拿出一块鸡架丢进嘴里:就是这个味。
说完便哼着小曲回到了自己的保安室。
钱汪东来了之后,周围的其他人也都陆陆续续的围了上来,而这些人中大部分都是熟面孔,其中有很多是从钱汪东出摊那天开始就天天都来的。
“小伙子今天怎么来的这么晚?”
钱汪东接过大娘手里的饭盒:最近正在研究鸡架的新吃法,所以耽误了一些时间。
“是真的吗?比现在的凉拌鸡架还好吃吗?”
“对呀是不是真的?我们可是很期待的。”
钱汪东帮大家装着鸡架面带微笑:当然是真的,现在天气眼看就要转冷,凉拌鸡架已经不再适合这个天气售卖,所以我就想到了其他的鸡架的烹饪方法,等做好试卖时,大家可以过来免费品尝,顺便提提你们的意见。
“当然好了,我到时候肯定来捧场。”
“我也来,我相信以老弟你的手艺,味道肯定不会差的。”
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