手机浏览器扫描二维码访问
第184节（第2页）
煮竹荪时，可以加入食盐以及胡椒粉调味道。不需要煮很久，竹荪的口感脆嫩，可不能把脆感给煮没了。
只需稍煮片刻，然后把汤舀到装有鸽子蛋的汤碗中，将竹荪缠绕着鸽子蛋，做出纱盖着月的感觉。最后竹荪旁边放上青碧油绿的小油菜、艳红的枸杞，以及香油点缀便可。
这道菜的颜值很高，白色的竹荪与绿色的小油菜十分搭配，而红色的枸杞则引人注目，让整道菜瞬间灵动起来。
第131章东坡牛扒 有了一层制做过国宴光环的孙……
与她当时办古宴时一样，如今国宴的碗盘也是有讲究的。
比方说装推纱望月的碗外表瞧着是幅山水画。这幅山水画画的就是清城山最为著名的仙鹤峰与九曲河。
整体颜色庄重素雅，可这九曲十八弯的河流，却又让整个碗活了似的。
制作这道推纱望月时，孙宝宝就不能像在饭店时似的好几份菜一块儿做。
一是因为更好地激发与保留食材最好的味道，二是就还是因为客人口味各有差异的原因。
厨房内大家越来越进入状态，随着午餐的时间越来越近，但都没太急躁，手下的速度一直保持平稳。
桑厨师长在制作东坡牛扒时很有一手。
他是除了几位爷爷外，第一个让孙宝宝产生佩服膜拜风情绪的人。
孙宝宝自觉自己记性好，不管是什么菜，只要制作过程多看几遍便能做个大概的出来。
若这道菜她私底下再研究一段时间，那也不是不能够完整复原。
可这道东坡牛扒，她愣是看不懂里头的料汁放的到底是什么东西！
桑年看她都要抓耳挠腮时，还给孙宝宝尝了些味道，可她依旧没吃出来。
晚上下班回家后孙宝宝还试验过许多次，也根本无从下手。
“厨师长很牛吧？”跟她一起做推纱望月的郑清突然说到。
孙宝宝眼睛闪闪发光，直直看着桑年，佩服地点点头。
接着她转过头悄悄道：“这道菜他是怎么想出来的？那酱汁调的，我愣是瞧不出里头放了什么东西？”
郑清给个“你这就不懂了吧”的眼神，凑近说道：“这道菜不是桑年想出来的，那个酱汁，更是反复煮了百次，里头放许多食材去熬煮，就连那牛肉都是到了好几个省、跑了好几个地方，经过几个月的考察才定下来的。”
孙宝宝眼睛越睁越大：“啊？”
郑清接着向她科普道：“别看这个东坡牛肉是由东坡肉演化而成，从外表瞧没什么变化，可内里却是大不相同。”
“这道东坡牛扒，食材最为重要，酱料反而次之。”孙宝宝点头说，接着道：“这块肉用的是牛胸肉，一头牛中量不多，可就牛胸肉最为适合。您刚刚说厨师长跑了好些地方找牛肉，他主要是想找哪种牛肉呢？”
是看养牛地方的水质吗？或者牛吃的食物？亦或者其他。
孙宝宝细细琢磨着。
“除了这些外，还得看当地的气候。牛扒所用的牛最好是年龄为两年半的黑牛，这样的牛肉做出来，外表还有棱角，可里头却软烂个不行！”
在桑年手下，东坡牛扒炖得极为酥烂，酱料的味道充分进入牛肉内部，却又最大的保留了牛肉原本的香味儿。
孙宝宝虽然觉得自己对食材已经是很看重的了，当初为了制作虾子勒鳖时，在空间中花费几个月的时间去养鳓鱼。
可跟桑年的这种精神相比，她还是不够的。
她这人怕麻烦，总是想着就这样吧，反正也差不多。
比如鳓鱼，制作虾子勒鳖时用到的鳓鱼一定得带着饱满的鱼子，可她养的那一批鱼子不多，但孙宝宝还是将就着用了。
反正当时瞧着也没差多少嘛。何必又要花几个月的功夫再去养一批呢？
梁宫词 芊芊 [洪荒]天道逼我谈恋爱 重生之名贵娇妻 重回七十年代后我爸成了我二叔 东方桃花缘 被偷走的秘密 作为结婚对象的雄虫刚成年 非正当关系 海王×2 Boss凶猛之壁咚小娇妻 重生成太尉的白月光 七零女配幸福指南 苦海无涯，回头干啥 所有女配过一遍 囚臣（古言h） 宫斗围观者 一片叶子落下来 不讨喜 伪装机械人发家养崽（穿越）
都市之至尊战帝
都市之至尊战帝简介emspemsp关于都市之至尊战帝一代战帝萧逸重生都市，回到高中时代，成为那个人人可欺的小人物。这一世，我要站在绝巅！这一世，我要弥补所有遗憾！...
特工狂妃：霸道王爷宠不停
特工狂妃霸道王爷宠不停简介emspemsp特工狂妃霸道王爷宠不停是明月最爱衣香的经典其他类型类作品，特工狂妃霸道王爷宠不停主要讲述了穿越了的特工差点被人给强了。脸毁人废的离殃指着自己的脸懵逼不明月最爱衣香最新鼎力大作，年度必看...
神书
神书简介emspemsp关于神书神文，上古遗留的文明，复杂万千，每一个字都蕴含天地。这个世界的人研究神文，以神文刻书，入上古遗迹，开启灵智洞天，走向独特修炼之路。一页一天地，一书孕万物。可惜他们只懂用字数来发挥力量，当诗词歌赋出现在这个世界上的时候，又会怎样？这是一本神书，因为他记录的，是一个神的故事，不要怀疑，你打开的是一个传奇。PS本书繁体已出版，电子订阅直冲精品，可放心收藏阅读！...
傲世无双：绝色炼丹师
傲世无双绝色炼丹师简介emspemsp关于傲世无双绝色炼丹师苗族巫女一朝穿越，成了爹死娘不见，不能修炼的可怜虫？NO！没有爹娘，她还有如珠如宝宠着她的家人。不能修炼？那是她骗你们玩的。她是凤家千百年来第一个契约凤和凰的人，同时她也是一位可以跨级炼丹的天才炼丹师，她练的丹药全是极品。皇室联合其他家族想要除去凤家？没关系，看我如何虐你们千百遍，让凤家成为四神大陆的统治者，闪瞎你们这群人的狗眼。天灵大陆的家族又要来害凤家？也没关系，我虐得你们后悔和凤家作对。谁敢...
精灵：开局捡到重生伊布
穿越成融合精灵世界的贫困户？地狱难度开局的夏琛表示自己一点都不慌。没钱当训练家？那就从研究员开局！研究新型进化路径，开发鲜为人知的精灵特性，寻找还未现世的超进化和Z招式等积攒了足够的资源后，转职训练家，做一个道馆主或是咸鱼天王混吃等死，养一大堆可爱的精灵共度余生。可自己早早规划好的人生，却被一只捡来的伊布和各个身怀绝技的精灵们打乱了计划伊布重生回来的我一定要弥补前世的遗憾，和夏琛一起登上那无人可至的巅峰！美纳斯金鳞岂非池中物！阿罗拉椰蛋树都能是龙，我凭什么不能成龙？神龙养成系统，开启！沙奈朵为什么所有的精灵人生模拟结果里，都没有我想要的那个结局呢？好不甘心，再来！小碎钻只要沿着这条路走下去，就能进化成传说中的蒂安希吗？我明白了！本书又名，我真没想被精灵带飞，我家精灵都大有问题，我和我的挂逼精灵们...
大城时代
大城时代简介emspemsp大城时代是司马白衫的经典都市言情类作品，大城时代主要讲述了天将降大任于斯人也，必先但我不想遭这份罪，也不想受那份苦司马白衫最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供大...