第57章（第1页）

别人不知道，她们母女还能不知道顾长青的品性吗？他是最懂事听话的性子了。

顾楚楚也没有特意解释自己和安氏玩笑，他性格早熟些，怕他又觉得自己把笑话当真感到羞耻和别扭。

她只是往案板上撒上干粉，将面团从瓷盆里拿出，笑着说道：“知道啦，等会儿要给我们长青舀个大鸡腿好好补补才是！”

顾长青看着自己姐姐低头整理面团，眉眼和嘴角含笑的模样便知那刚刚不过是逗自己罢了，暗自松了口气后，眼睛又粘到了她擀面的双手上。

顾楚楚先用掌心将面团从中间向四周摁扁一些，然后拿起擀面杖放到面团中间逐渐擀平包住擀面杖。

面团偏硬并不会粘在擀面杖上，先将面团中间擀薄，再将面团靠近外侧较厚的地方转圈擀薄。

擀薄均匀后，便要用力地搓揉擀面杖，将面团最边缘的地方给完全擀薄擀开。

擀面是个力气活儿，没一会儿顾楚楚的后脖颈和额头就出了一层薄汗。

但好在天气已经凉了下来，面团也不会因为天气热而变得发黏，算不上特别费劲。

两刻钟后，她就将面团擀成了薄薄一片大圆。

然后她往擀好的面上洒上淀粉，然后均匀叠四折。

撒淀粉是为了防止等会儿切手擀面的时候，面条粘连在一起。

顾楚楚用菜刀直上直下均匀切出窄窄的竖条，等全部切好后，再撒上一些淀粉，将切好的竖条散开便是那一条条带有韧劲儿的手擀面。

两锅鸡汤也已熬好离火。

顾楚楚将那铁锅里的鸡架鸡汤转移到那汤桶里，然后将铁锅倒入清水烧开。

等待水沸腾的时间里，她将刚刚顾长青从地里摘出来，安氏洗净的小葱切成葱花。

水开后，便下入手擀面煮熟。

她将面条捞出到碗中，然后撒上葱花，然后加入刚刚熬好的鸡架鸡汤和杂菌鸡汤。

葱花在接触到滚烫鸡汤的瞬间，那香味更是锦上添花。

陈氏正巧推门进来，一进门便说道：“小妹今日炖的鸡汤，我还没走到门口就闻到了！

真是香得不行啊！”

顾楚楚原本还担心陈氏会回来晚，这汤面条可经不住放，放久了就会坨。

没想到她回来的正是时候，前脚自己刚浇上鸡汤，后脚她就进门了。

“嫂嫂回来的刚刚好，一回家就正好能吃上热乎的。”

陈氏放下背篓，赶紧打水将手洗干净准备吃饭。

“小妹，你是不知道我刚刚走过来，好几户人家都出来了拿着个饭碗，站在门口闻你这儿鸡汤香味呢！”

顾楚楚本准备坐下尝尝这鸡汤面的，一听这话立马就坐不住了。

侗坝村现在除了有几家花钱买通了官兵“买人头”

，没有让自家男丁到那前线打仗外，没几家日子是好过的。