第173章（第1页）

相当于各家分走营业时间和客源。

梁老爷听了她们的想法都觉着甚好，自家要这穆莲九曲红梅的茶叶货源，而自家女儿也入了顾楚楚大排档的伙，顾楚楚正租用着自家铺面，穆莲的饮品铺更是要在顾楚楚的大排档内经营。

如此一来，她们之间相互制约便可以形成最为良性的循环。

这样的想法，别说这些个年纪不大的小娘子了，就算是做买卖生意十几年的商人都不一定能想出来。

这让梁老爷也不禁对这顾楚楚和穆莲刮目相看了好几分，之前顾楚楚年前不知跟自家娇纵的女儿说了些什么，年后倒还真的跟着自己认真学起了管理茶庄的事宜了。

而且还学的很好。

而这穆莲更是身为女子却做了一手老师傅都难企及的九曲红梅，年纪轻轻就能这般，很明显天赋和努力一样都没落下。

看来自家女儿跟着她们两个小娘子玩绝对错不了！

作者有话说：

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第92章

那开放的六个灶台上放满了脸盘大小的砂锅，而那嵌在台面上的木桶被顾楚楚划分成了三个区域。

一类是制作砂锅煲的食材，都是些洗净改好刀的蔬菜瓜果，还有提前腌制好的肉类。

另一类就是制作砂锅粥的食材，都是些洗净、上浆的内脏下水还有河鲜。

还有一类就是不管是砂锅煲还是砂锅粥都能放的食材区，排列好的鸡蛋、香菇、木耳之类的百搭食材。

那些个食材直接摆放在那定制好的木桶里，看着就水亮亮的很是新鲜，让人有那忍不住想要点单的冲动。

顾楚楚当初将这砂锅煲和砂锅粥定为楚楚大排档的开业菜品主要就是看中了这一味一煲的特点。

一人前来也能填饱肚子，多人也能点不同口味、食材的砂锅煲、砂锅粥凑成一桌菜。

可以很大程度的满足各种需求，食材、口味的包容度也高，还避免了顾楚楚在厨房忙不过来的麻烦。

而且根据不同价位的食材和烹调方式搭配，这看似平平无奇的砂锅煲和砂锅粥却能搭配出几十种口味和种类。

给了食客们最大的选择权，而花销也是丰俭由人。

今日顾楚楚大排档开张的日子，赵太夫人自然也带着自家两个儿媳妇还有那些孙子孙女前来捧场。