第77章（第2页）

“那你刘师傅刀工好，我看比我上次给鸡腿剔骨还要细致！

定是一点肉都没浪费！”

刘师傅听到这话，心里更是美滋滋，不枉费自己年轻时苦练的刀工啊！

在外人眼里两人这是互相吹捧了一番，但刘师傅却觉得这是强者的惺惺相惜啊！

顾楚楚将铁锅烧热倒油和蒜末爆香，放入切成丁的番茄和一丢丢盐炒出汁水，然后加入鸡腿丁进行翻炒。

待鸡腿丁炒至表面没有血色后，放入洗净浸泡好的大米，然后加入刚刚配好香料粉，翻拌几下。

姜黄独特的香味便被激发了出来，有股淡淡的辣味，却又和那辣椒的辣味不同。

不是那刺激灼烧满是攻击性的辣感，而是温和暖身，如同冬日暖炉的辣感。

再加入一小碗水，盖上锅盖进行焖煮。

其实这两道菜并没什么难度，但是进行炖煮和焖煮的时间较长，所以比较费功夫。

她一空闲下来，那刘师傅就赶紧在厨房给她搬来椅子还准备了茶水，就差在肩上搭上一条毛巾，给她捶腿揉肩了。

顾楚楚看着他这副模样忍不住嘴角抽搐几下，这、也有些太过隆重了吧！

不知道还以为她是什么珍稀保护动物呢！

可刘师傅哪管这些，直接把半推半按着让她坐下，还没等她把茶杯放到她手边。

自己可是有一堆关于这厨艺的事情问这小娘子呢！

可不是要把人家给安排舒服了！

顾楚楚就这么被他给安排了，虽然很是哭笑不得，但还是接受了刘师傅这番好意，每个他提出来的问题她都仔细解答。

若不是刘师傅不会写字，他恨不得拿个小本本将她说的话全部给摘录下来。

而且顾楚楚说的厨艺知识点没有任何一句废话，全是满满当当的干货。

刘师傅听完只觉得，好干，甚至有些噎得慌，自己需要喝好大一桶水顺一顺才行！

两人一问一答之间，时间过得飞快，那焖煮的姜黄鸡肉焖饭和卤水已经冒出了香气。

顾楚楚把炖着卤水的锅离火，并没有急着掀开锅盖，而是让卤味在卤水汁中继续浸泡、冷却入味。

又起身揭开锅盖，香味立马迎面扑来，特属于姜黄的味道混合着孜然和辣椒，还有这那隐隐约约番茄的酸甜果味。

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