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第42章(第1页)

何霜降也不敢用家里的东西,生怕她娘见到她碍眼,倒是送东西给周老先生时想起一茬。

周家院子两个大厨房,大哥跟石头住的屋边上还有个小厨房,上回交过摊位费,手里也没剩几钱银子,反而大哥受了他的牵连,下月开始工钱全部上交,等嫂嫂来了,这钱便交给嫂嫂保管。

周老先生早就盼着何霜降过来,年纪越大,越像个孩童,前半辈子山珍海味,宫中御膳都吃了不少,这么多人,找不出一个人的手艺能比上这小丫头。

何霜降扛着一袋面粉,这些都是她要用的,暂且先买了一袋,周老先生见她搬得吃力,指挥何守文帮忙搭把手。

何守文撇撇嘴,不情不愿的挪了两步,一只手托着面粉袋。

“老先生,不必不必,我一个人就行了,您快些回去吧”

“你这是要做什么?买这么多就你大哥和弟弟,能吃的玩?”

何霜降隔三差五来送些菜,这面粉倒是第一次。

“这可不是自家人吃的,我叫我大哥寻了个摊位,打算做些点心卖,这不正打算送到厨房!”

“这外院有个大厨房,你要不嫌弃,就送到那处,不远,里头东西也比小厨房多些”

何霜降眼睛一亮“真的?”

她去过大厨房,里头样样都有,炒锅自不必说,连蒸笼都有,大的小的,很是方便。

“真的!

你去用就是,不用样样都找我,先前给你住的那屋子,还住的惯吧,若是住不惯,看上哪间只管挑了去!”

“住的惯住的惯”

她是真的没想到,叫石头送了一食盒饭菜,能得了这么多好处。

其实周老先生也是孤独的,这么久都是一个人,家里猛地有些人气儿了,总想着能一直留住。

大厨房隔开了,隔开的一间专门放米跟面,还有能存的住的菜,另外一间就是做菜的厨房了。

明儿开摊,今天就要把东西准备好,她打算卖麻花,这个吃起来香,能存的时间长,唯一的缺点就是费油。

一次性多做点,慢慢卖掉也可以。

虽说麻花铺子里有得卖,但定价虚高,买的人少之又少。

第二十九章赚钱大计(中)

麻花能做甜口,也有咸口,想做的好吃,面团得分开,一半什么都不放,另一半面团加盐加油,若要甜一点,就加糖加油,南边人口味偏甜,因此甜的多做了一点。

等面醒好再切条,拿一根什么都不加的,一根加了油,糖的,搓成麻花。

这样吃起来上瘾,总想尝尝下一口。

炸麻花用的是菜籽油,油要放的多一些,只要保存的好,炸一批麻花能存很久。



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