第38章（第1页）

于路平时和气，做事尽心尽力，诚心诚意，不知不觉就积攒出了好人脉，关键时刻派上了用场。

有了这位曾仁兄的帮忙，他的许可证七个工作日就办下来了，开张的日子比预计的提前了半个月。

这个时候，招牌也做出来了，菜单什么的也制定出来了。

饭店没有钱重新装修，阿海还是尽量将店里重新布置了一番，使它看起来跟原来的格局不一样，让人有耳目一新的感觉。

因为店面有点大，楼上楼下大大小小的桌子一共有36张，这样一来，就必须要请服务员了，到时候阿海和于路两个人在厨房里都忙不过来，哪里还顾得上外面的事情。

阿海对厨房非常不满意：&ldo;厨房太窄了，都转不开身，难怪留不住人。

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他们跟李老板谈转让的时候，自然也问起了转让的原因，李老板说店里生意本来还不错，但是第一个师傅干了一年自己开店去了，后来的厨师都干不到三个月就走了，他自己的水平也有限，隔壁又新开了一家酒楼，把生意抢得七零八落的，最后几个月收支都没法平衡了，所以才让于路捡了这么大一便宜。

于路赶紧说：&ldo;等赚了钱，第一件事就是重新装修厨房，给你弄个大厨房。

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&ldo;也是你的厨房。

&rdo;阿海说。

于路哈哈笑：&ldo;对，也是我的厨房。

&rdo;

阿海说：&ldo;你赶紧招几个人来端盘子，收银员也要一个。

以后你得跟我学做菜，我一个人忙不过来。

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于路从善如流：&ldo;遵命，师父。

&rdo;

年底的时候不太好招人，大家都忙着回家过年，不愿意这时候找工作了。

招工启事挂出去半个月，也没见什么人来应征，于路只好从村里找了三个麻利的大妈过来端盘子洗碗，买单收银的事还得自己来。

1月22日这天，离过年还有半个月时间，于路家的海霸王酒楼终于开张了，鞭炮噼里啪啦响起来，刘浩洋送了两对花篮过来，地面上铺着红色的鞭炮纸屑，看起来还挺像那么回事。

新店开业头三天，一律八折优惠，等待已久的食客们纷沓而至。

这天中午，三十六张桌子坐得满满的，还有不少来得迟了没位子的人在外头等着。

菜单跟雪片一样飞进厨房，于路还不太适应这种模式，顿时有点手忙脚乱的感觉。

阿海镇定自若地说：&ldo;一点一点来，急也没用。

&rdo;他拿着菜单，交待于路配菜切菜，自己也开始动手起来。

于路一边配菜一边招呼服务员阿姨送菜，有点了汤的就可以先上了，因为老火靓汤是阿海昨天就煲上了的。