第100章（第1页）

小姑妈听说不要收银的，也没坚持让女儿去于路店里，大概是觉得于路开个小饭店，没有非去不可的道理。

回去的路上，于路说：&ldo;我本来打算找亲戚熟人来收银，现在觉得，还是另外招比较好。

银钱这东西，外人来收，我们可以对账，多了少了就事论事。

如果是熟人，对不上账还不大好说。

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阿海点了下头：&ldo;是这样没错。

等开店了就去挂招聘广告。

&rdo;

他们是在小姑妈家吃了晚饭才回去的，因为要赶回去，晚饭吃得早，这会儿天还没全黑，他们包了辆三轮车送到码头。

阿海突然说：&ldo;你电话响了。

&rdo;

于路赶紧摸出手机，一看是个陌生电话，便接了：&ldo;你好，请问是哪位?&rdo;

对方说：&ldo;是海霸王酒楼吗?&rdo;

&ldo;啊，对，我是，请问有什么事?&rdo;于路有些诧异，现在又不营业，怎么还会有人打电话过来。

对方非常热情地说：&ldo;你好，你好，我姓周。

是这样的，我听朋友说，你家店里菜做得非常不错，还承办酒席对不对?&rdo;

&ldo;对，是的。

请问你有什么需要?&rdo;于路一听，就明白过来，看样子是想预定酒席。

对方说：&ldo;我想问一下，你们店里最贵的酒席是什么价位?&rdo;

于路还没听人这么订过酒席，哪有一上来就问最贵的：&ldo;这个是没有定数的，首先得知道你的预算是多少?&rdo;

&ldo;哦，哦，我要办五十桌酒席，每桌至少五千块吧，你们不是有那个佛跳墙嘛，就要那个。

&rdo;

于路看了一眼阿海：&ldo;对不起，我们店面有限，办不了五十桌酒席，最多只能办二十五桌。

&rdo;

&ldo;这么少啊，那就办二十五桌吧。

你算贵一点，越贵越好。

&rdo;

于路抽了一下嘴角：&ldo;我们店里承办过最贵的酒席是六千六百一桌，你看这样可以吗?&rdo;

&ldo;可以，可以，六千六一桌，二十五桌，初八我就要摆酒。

你们赶紧去帮我准备东西。

&rdo;对方急吼吼地说。

于路说：&ldo;这个事我们先得给你设计菜单，等你确认之后，我们签合同，你要预付定金，才能去采购食材。

&rdo;

&ldo;还要交定金，多少钱?&rdo;

于路说：&ldo;你这样酒席比较多、金额比较大的，定金是酒席总额的百分之二十。

像你这样的，大概需要三万多的定金。

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