第十九章 美味杂肝汤（第1页）

“城东有时候会有人来买肉骨头，带肉的都是3文钱一斤，你如果要给两文就行。”

郑莱对刘辛说道。

“不用，做长久生意，3文就3文，现在肉铺还有多少骨头。”

刘辛道。

“让我看看，这些大概有二十六斤，都是昨天买肉剩下的，今天估计还能有二十斤左右。”

郑莱看了一下就开口说道。

“行，昨天的骨头先称给我，今天的我明天再来拿，对了郑大哥，咱们肉铺的猪下水能不能以后都留给我。”

刘辛道。

“如今猪肉一斤22文钱，猪下水你给10文就行。”

郑莱说道。

“那行，把骨头与今天的猪下水都给我吧！

过几天我请郑大哥喝我做的【杂肝汤】。”

刘辛说道。

“那我就可要期待了，过几天涿县城开市，摆个地摊是能赚不少钱，只要你的汤做到好，我让肉铺所有人给你捧场！”

郑莱对刘辛笑着说道。

总共二十六斤猪大骨，一副猪下水包括大肠、猪肚、猪肝、猪肺、猪心总共60斤。

（这里说的斤都是小斤，一斤0.24千克。

）

刘辛付了678文钱，把所有东西放进背笼，这才想到明天搬家是个问题，便又向孙木匠家走去。

孙木匠有做好的推车，一架650文，刘辛交了钱直接推走一辆，这东西比后世的推车可要费劲太多，但太重的东西没有它可是不行。

买了一口四尺大的锅，花了2400文，买了一斤豆酱花了14文。

刘辛手中银子顿时就剩下二两半，25两银子让他两天花的见底，普通百姓估计难有人能这么大手大脚的。