第68章（第1页）

宋岚一愣，脑筋转得很快。

他愕然，随后嘴边弧度加深。

眼眸沉得很，比头顶的夜色还要深邃，嘴上回答得淡淡的，&ldo;知道了。

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这位老板，明明人在中央星，怎就知道他这几晚有熬夜?大概是，官博?

……有意思。

关上门，一直没吭声的系统这才出现。

[咸蛋黄焗蟹的满意度也是100积分。

但您没有为甄先生制作蒜香骨套餐，那这个名额，是否需要继续为甄先生保留?]

抱起脚边小猫，宋岚往回走。

他在胖胖脑门上盖了个吻，没去回答系统的提问，只低低笑了声。

系统读不懂大饭店这样算不算回应，想不明白的它这次难得没借模型来验算，第一时间就觉得，大饭店并不排斥甄辰大晚上蹭饭的行为。

在系统法则里，&ldo;下意识&rdo;这种近似于第六感的情绪，应该只有人类才有。

对于自己这次得出毫无逻辑可言的结论，他迷茫着，陷入了自我怀疑。

自从有了建筑本体，睡眠对于宋岚来说，就成了可有可无的消遣。

这会儿又吃了顿大餐，兴奋得很，完全不想睡觉。

他在后厨兜圈子，闲不下来，就又拿出了冷藏柜里的咸蛋黄。

因胖胖的到来，他耽误了两天时间，迟迟没有拿出新品。

官博有许多粉丝在撒娇抗议，作为店长他也感到愧疚。

这下有了安静的独处时间，自然得把握机会。

开店快要一周，官博粉丝突破八千，到店就餐的粉丝部分成为会常客。

宋岚虽没专门去做统计，但通过送餐和刷评论，也能看出大部分粉丝都为女性。

她们乐于在线上分享互动，也愿意到店来就餐，其中还不吝于同他这位&ldo;开发者&rdo;交流，说出独到的美食见解。

为了答谢她们的支持，宋岚思索后，想起了很有梦幻风的彩虹蛋黄酥。

千层酥体滚圆，掌心大小，整体分布着渐变彩虹色，造型很讨喜。

内陷为红豆沙，清甜却不腻。

最中间油润的咸蛋黄，则是点睛之笔。

大饭店沉下心来，仔细斟酌做法和配料比例。

最后试探着动手，先处理红色的咸蛋黄，刷上酒，送入烤箱，几分钟后马上拿出来放凉。

宋岚以前吃过蛋黄酥，知道有部分店家，会为了造型，而在前期把咸蛋黄打成粉末。

但他不想这样，他想把蛋黄结构留在酥体中，让顾客一口下去，能感受到蛋黄一层层的纹理。

他把一边架锅熬煮豆沙，一边开始揉面。

蛋黄酥的制作，不同于其他简单款点心，它的和面，分&ldo;油皮&rdo;和&ldo;油酥&rdo;的差别。

加上需要分别调配出六七种颜色，最后糅合必须采用特定手法，整体难度无疑翻了好几番。