第六十三章 夜惊一(第1页)
灶间放着小半罐猪油,是之前肥肉熬化的。
一勺猪油下锅,香气立马被激发出来,下入蛇肉断翻炒。
姜酒去邪味,倒入半锅凉水直至煮到软烂。
直到锅盖合上的那一时刻,占喜臂上的毛骨悚然才褪去。
家里人多,赵寅食口又好,她怕菜不够吃,去院里拔了两棵水萝卜,切了十几朵菇一块放进蛇汤里煨。
蛇,她是不敢吃的,于是又择把菜心,炒上一盘。
浓郁的羹汤上桌,不需占喜一个个喊,都自发的坐来桌边。
占喜一人舀了一碗,“叔,你尝尝汤的味道,可还行。”
“嗯,不错。”
赵有才极少和颜悦色地夸人,占喜听完面上扬笑,又帮他添了半碗,“叔,多喝吃。
之前听村里老人说,夏日吃蛇肉最是补。”
“你也吃点。”
赵有才抬睑觑她一眼。
占喜悻悻然,默默夹了筷菜心下饭。
一大碗汤见了底,里头的菜肉也叫三人瓜分干净。
占虎帮着占喜收拾碗筷,熟练地摞好几只,双手捧起,慢慢吞吞移去灶间。
野兔肉腌制了一上午,占喜又倒把粗盐码上,连同采来的菌菇一起放进地窖。
地窖阴凉,且留了通风口,是个贮存食物的好地方。
“兔肉腌五日,拿出来暴晒半月余,晒干才更容易存放。”
“晓得了,叔。”
“我下半晌还得进山一趟,你们留在家里。”
“叔不带上寅哥吗,多个人总归安全些。”
“不用,我就去转转。
近处的山货被猎得差不多了,看明日能否再换个地方。”
“叔带上寅哥吧,明日你们同去时,免得寅哥分不清路,走岔道。”
赵有才默了瞬,还是同意了。
晌午饭吃完,父子两人喝杯冷茶稍坐了会,就背着竹篓出门了。
今日太阳约莫打西边出来的,小家伙竟端了矮凳去灶间,帮占喜涮碗。
粗胖的小手摞起衣袖卷至臂弯,而后,拿起巾布,熟练地擦洗。
这活,占虎之前在占老二家作惯了的。
有时活多,光靠占喜一人顾不过来,占虎就会扭着身子一同帮忙。
来了赵家之后,他成日同赵寅混在一处,再没想起过。
有人抢着做活,占喜乐得清闲。
她悠然地坐在秋千上纳凉,酒足饭饱之下人易犯困,不过晃了几次,她就困顿地打着哈欠进屋准备午歇。
“虎儿,阿姐歇个午觉,你若困了也来。”