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七十六瓦罐肉汤(第1页)

早冬的集市还残存着秋天的余韵,停车处的附近的摊子早已支了起来。

这些人比谢俞他们还早到一个多时辰,更有甚者带着棉被直接过来过夜占位置,不要钱的摊位还在镇口,进入淮河镇的大部分人都被引到这边来,可是赚钱的好时候。

做朝食卖的还不少,一路走来,包子摊、馄饨摊、做麻团卖的、炒米粉的…各式食物的香气钻进鼻腔里,曜儿的肚子开始咕噜叫。

“再去吃点东西吧,吃饱了才有力气拿东西呢。”

谢俞扯着李清和衣袖往米粉摊子走,他抱着曜儿,顺从的被谢俞拉着。

三人坐下,谢俞要了一碗汤粉,李清和要了一份炒粉,曜儿看着摊子上火炉子煨着的小瓦罐子。

谢俞顺着他的目光看去,冲正倒茶水的女摊主问道,“大姐,你这瓦罐里做的什么啊?”

女摊主眼睛亮起来,就说把瓦罐放这里会有生意吧!

客人一下就看见了!

她声音大了些,既是解释给谢俞听,也是向路过好奇的看了这儿好几眼的路人做宣传,“这是咱这儿的新花样,里头煨的是肉汤,我加了香菇,又好吃又补身子咧!”

豁,路过的几人这回驻足停下了,这煨的肉汤啊!

一个魁梧些的汉子倒是径直找了个位置坐下,早晨寒凉,他还穿着件单衫,气色却红润,看来是身体不错,“这煨肉汤什么价钱?”

女摊主也活泛,冲谢俞先笑笑,就站他们边上给那汉子解释,声音也不压低,“八文一盅,里头有肉跟香菇,您要是想另加东西,我这就要另收钱了。”

男子挥挥手,“来一盅,再上碗汤粉。”

“好嘞!”

一旁安静做米粉的男摊主突然应了声,拿起一双筷子往瓦罐两边一挑,女摊主在那汉子面前铺上一个竹垫子,瓦罐放下,女摊主拿着湿布巾就揭开盖子,拿过来清洗干净的木勺木筷,“您慢用啊。”

众人看着这一套动作行云流水,做的娴熟还干脆,像看杂耍一样看的津津有味,眼睛尖些的这才发现瓦罐两边做了两个镂空的小把手,大小就够筷子插进去的,原来是定制的瓦罐啊。

那汉子先把铜钱付了,才往瓦罐里头瞧去,谢俞见他面露惊奇,拿起木勺在里头搅拌几下,才舀起汤,轻吹两下,喝下肚,发出不轻的喟叹。

曜儿扯扯谢俞衣角,“娘?”

谢俞赶忙招手,“大姐,我也来一盅,您这还能加什么啊?”

女摊主心情雀跃,开门大吉开门大吉,这两个客人真是贵客,不知道的还以为是请来的托呢,太上道了!

她笑的更温和,“诶,咱这儿有青菜、鸡蛋、胡萝卜跟萝卜,切好在米汤锅里煮熟了再放进去炖,不要很久的!

青菜、胡萝卜、萝卜都一文钱两份,鸡蛋两文钱一个。”

说着她还拉出一筐菜,都带着晨露,“这都是新鲜的,我男人连夜摘的,保证不蔫吧!”

谢俞跟李清和吃米粉也就饱了,就给曜儿点了一份瓦罐肉汤,曜儿说今日吃过鸡蛋了,点了萝卜块跟青菜加进去,女摊主也算了一份的价钱。

待瓦罐肉汤上桌,谢俞探头瞅瞅,不禁感叹生意人就是不一样。



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