第76章（第1页）

我们设十一人共餐生日会。

当时，我的想法不仅仅是增加交谊，而是想通过它，了解社会各阶层对政治、经济、社会各方面的情况和反映，从而有助于我的革命工作和改进营业。

1937年阴历正月初五日轮到我的生日。

十一人集会在锦江团拜，并贺我的生日。

是日郎静山先生特制竹叶一帧，易君左先生作诗一首：诗曰：

新春第一报平安，更报乾坤改旧观；

随意摄来三二笔，梅花共寿拥清寒。

半个多世纪来，竹叶杰作与妙诗迄今悬挂在我客厅留念。

关于锦江两店的装饰，如此噜嗦地叙述，人们也许不感兴趣。

我之所以写下它，有我的理由：

当时我认识到，仅仅将川菜改良好，不注重装修布置和改善经营管理方法，要想使锦江在上海酒菜业的竞争中独树一帜是难以获胜的。

加上我生性爱美，爱艺术（在夏家经常接近古董、书画，也受到了一定的熏陶）；幼时，母亲培养的爱清洁整齐的良好习惯；青年在日本读书时，又受了日本人民爱好干净卫生的影响，使我养成一生整洁优雅的爱好。

即使在日常生活中，不管环境条件如何欠缺，也尽可能使家庭生活过得舒适、不乱。

因当时资金仅二千元，故选购的锦江房屋很简陋，环境较差，故不得不为锦江的稳定和发展尽心力创造有利于营业的各样条件。

当时，我的处境是“四面楚歌”

，要就是束手就擒回川去；要就是干脆找条绝路。

面临着断桥绝壁无路可走，既不愿就擒，也不愿寻绝，想和孩子们一道活下去，还想协助革命工作，则办好锦江是我唯一的生路。

多少年来，自己一直想：我是一个中国人，双亲和我出身贫穷，是被侮辱与损害的奴隶。

我痛恨；这半封建半殖民地的社会，我愿它早一天从祖国的土地上被铲除得干干净净！

我不但应对祖国的革命事业尽一份力量，亦该诅咒世界上所有的侵略者、压迫者，愿它早一天从人类历史上被消灭得无影无踪，永不再生。

我不信人世间一直是寒雪的严冬！

由此种种，我万分地渴望着锦江只能成功，不许失败。

为此种种，锦江的装饰一切，我不能不倾注全部心力去搞好它。

记得我经营锦江的初期阶段，朋友们邀请吃饭、旅游都不去。

连不敢得罪的杜月笙有次和杨虎在锦江饭后请我看戏，当时我请杨虎代为婉言谢绝了。

孩子们买好电影票，来办公室桌前等候着，而我常为店务临时不得分身，孩子失望地含泪而去。

使朋友不快、孩子不悦，刺伤孩子们的小心灵。

抚今追昔身为母亲者，能不遗憾！

二、女招待员

当时上海服务性行业有女招待员的颇少，老板利用她们来作广告，招揽生意，所以顾客很自然地不给予尊重，形成社会上轻视女招待员的不正风气。

为了争取男女平等地位，纠正这些错误观点和改变妇女的社会地位，给一些玩弄女性的败类一个警告。