第70章 新东家真是猛啊（第1页）

甚至还可以在福荣楼买了腌肉等物，带出去烤，越想这种形式越有前途，烤炉一定要多多地打造，反正只要每天把试吃做下去，也就不差打造烤炉那几个钱了，等酒楼开业后，更会财源滚滚，到时再买几间铺子，酒楼和烧烤就可以分开来做了。

不得不说凌小柔脑子里挣钱的法子还是很多的，只是不可能一时之间都拿出来罢了。

烤炉共设计了两种，一种是下面打造一个三尺左右可以盛放炭火的架子，上面再放个烤盘，这种适合带到外面使用。

还有一种就是个小巧的炭炉，吃的时候往桌上一放，上面放个烤盘，吃什么就可以自己动手烤了。

当然，若是不嫌第二种炭炉太矮，几个人蹲在地上围着烧烤也不是不可以，毕竟比起第一种，第二种携带更是方便。

虽然用炭棍画的图不是很清楚，该表达的也表达清楚了，凌小柔瞧瞧还算满意，这才拿着图样去找何掌柜。

将图样对何掌柜讲解一遍之后，何掌柜果然很有兴趣的样子，只是觉得这炭棍画出来的图，拿出去也不太好看，随便一抹还容易花掉。

从柜上拿了只笔，几笔就将凌小柔的图样给重新画了出来，吹干递给凌小柔。

线条流畅，笔力深厚，关键是看着更直接明了了，可见何掌柜还是有一定绘画功底在。

“何掌柜，你画的也太好了。”

被凌小柔这么一夸，何掌柜笑的很有几分自负，“怎么说老夫也是举人出身，画几笔画还难不倒。”

“何掌柜竟是举人出身？那为何到酒楼来做掌柜？”

凌小柔惊讶地张大嘴，难道这里的举人已经如此不值钱了吗？

何掌柜被问的脸上颜色不太好看，良久才道：“时也命也运也！”

可见是个很有故事的人。

见何掌柜不愿说，凌小柔也没拔人心头刺的想法，外面伙计一声吆喝，今日的试吃再次拉开帷幕。

与昨日走过路过不同，今日来的人除了昨日尝出味道的，更有许多慕名而来的。

在看到酒楼门前贴着的开业后的菜价，一个个更是觉得试吃太味美价廉了。

柴大厨更是将烤肉炉子搬到店门口，一出现就引来围观。

当肉烤起来，香的让人忍不住直吸鼻子的味道飘出几条街时，长长的试吃队伍又从那边排到这边，眼看这十桶肉肯定是不够烤了。

凌小柔只好提出，每人限买两碗。

每碗也是二十文，里面只有五片烤肉，除了把馋虫勾出来，还真解不了什么馋，凌小柔心想：吃不够才好，这样把馋虫勾出来又不给吃够，还怕你开业后不来？

忙的过了午时，外面排的长龙不但不见少，反而有更多的趋势，而后院存的食材却不多了，地窖里虽然有很多食材，可大多数都太过珍贵，不可难拿出来试吃，何掌柜只好先让人去采买食材，再过来回过凌小柔，今日试吃可还要继续下去。

凌小柔瞧瞧天色，这样半天不停地炒菜，对于大厨们来说强度也是够大了，再这样下去，又赚不到几个钱，再把大厨们累坏了，便让人贴出告示，明日起，试吃只限前五百人，今日再卖一个时辰也就不卖了。

虽然引起很多人不满，但凌小柔也没想再增加，毕竟今日福荣楼炒菜都是大厨，平日除了几样主要的菜之外，他们都轻闲的很，若是一下子把人累坏了，到哪儿去找人补上？

她只是为了让人知道福荣楼的菜比从前更好吃，可没打算卖盒饭快餐挣钱。

凌小敏和李氏带着孩子们回来时，福荣楼的伙计们正忙着往酒楼里搬桌椅，忙了大半天热水都没工夫喝，总算是闲下来了，想到昨日吃的饭菜，一个个都不觉得累了。

大厨们都闲下来，围坐在桌边喝茶歇息，别看今天累的手发酸，可心里都怪美的，那一道道美味无比的菜肴从他们的手上被炒出来，虽然说是拿出去试吃，实则也是被他们拿来练手了。

不时交流一下炒菜时的心得，哪个火候还可以改进，哪个调料方子也可以变化，倒显得烤肉的柴大厨孤单了些。

熊大厨拿胳膊撞撞柴大厨的手臂，“想啥呢？”

柴大厨叹道：“我烤了半辈子肉，今儿总算明白一件事。”

“是什么？”

众大厨都来了兴致，能让一向自负的柴大厨大受打击的事，他们很有兴趣听听。

柴大厨又叹一声，“娘的，我从前烤的肉那是给人吃的吗？”

“轰”

的一阵爆笑，熊大厨更是笑的眼泪都出来了，一边抹着一边道：“老柴，你这话可是说到我心里了，别说你有这想法，尝过东家教着做出的菜，再想到自己从前做的菜，我都觉得自己做的菜不是人吃的。”

说完，几人同时沉默，四厨中的张大厨、刘大厨也不住点头，张大厨道：“东家对我们有栽培之恩，既然东家能将这些做菜秘方都传给我们，我们若是再有三心二意，可是要挨雷劈的。”

刘大厨也附和，“我们可不能欺东家年幼，往后定要尽心竭力地为东家做事。”

在他们心里，都有一个不愿说出口的想法，东家只是提点也几句，改变了一下他们从前做菜的习惯，却已经让他们做出的菜美味到极致。