第27章（第1页）

&ldo;哦&rdo;老夫妻俩又一起动作收拾起疑惑的表情，方开始继续吃饭。

&ldo;如此说来我儿已经胸有成竹了？&rdo;谢老爷子脸带凝重之色。

&ldo;当然，儿敢保证开业后肯定火爆全城，只是一切都需要照儿的方法去做就成。

&rdo;

&ldo;做生意谨慎为上，何况我谢家目前如此情况，这么办，我儿你就实验一下给我们做一次，我们品尝后在做决定。

&rdo;

&ldo;行，没问题。

&rdo;谢源信誓旦旦的保证。

一夜无话，第二天，谢家的铁匠就都陆续回来了。

于是谢源画了一张鸳鸯火锅草图和一张烧烤炉草图交代给铁匠打造。

然后按照记忆将佐料什么大料啦，兹盐啦，乱七八糟十几味，一一列举出来然后亲自和谢春到菜市场进行采购。

同时购买了半只杀好的小嫩羊还有鲜鱼豆腐皮等等。

只是这个辣椒根本就没有卖的，根据自己的记忆这宋朝时期就有外国人常来做生意，他们手里或许有货吧。

想到这里谢源忙问谢春哪里有外国人常来做生意的地方。

谢春还真是知道地方，领着谢源到了一处码头处，这附近就有一座翠华楼，听说都是外国的客商。

待谢源打听这楼伙计可有卖辣椒的外国商人时，那伙计看谢源的眼神很是怪异，回答道：&ldo;是不是红红的尖尖的，吃的辣死人的那种东西？&rdo;

谢源连连点头。

那伙计道：&ldo;那东西我们这还真有一大袋子，这是一个外国客商放这的。

因为没人购买，所以就委托我们给代卖了。

不知道这位公子可是想买？想买的话，我就可以代替作主，可便宜点卖给你。

&rdo;

看来这个辣椒已经放置很久了，估计那个外商也是不打算要了，扔了还不划算，看这个伙计急切的表情就很明白。

谢源知道此物很是难以买到，尽管伙计开了30两银子的价格，谢源觉得有点贵，但此时也就不差这么点钱了还是买了下来，兴匆匆的和谢春抗着就打道回府了，谢源明白必须将这辣椒种植起来才可以，否则吃光了以后怎么办啊。

于是把这件事情交代给了谢春，让他负责以后的栽培和种植，顺便还给谢春讲解了一下种植的技术，听的谢春直纳闷，这少爷怎么懂的这么多啊。

（注：辣椒原产地为中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地，是一种古老的栽培作物。

1492年辣椒从新大陆传播到欧洲，1583‐1598年传入日本，17世纪许多辣椒品种传入东南亚各国。

相传我国的辣椒一是经东南亚沿海传到广东、广西、云南等地。

此处为了情节的安排，就提前将它进入中国了，望大家不要挑剔）谢源和谢春回来后立刻躲进厨房，开始制作。

这个羊肉讲究的是鲜，嫩，挺，这头两样好弄，后一样难以做到。

现在羊肉一般都是低温保存，放盘子里占地方看的显多，其实没多少，如此就是暴利。

但现在无法得到如此低温。

只好在院子中间从那口深深的古井拔出水来，到也是冰冷刺骨。