第53章(第1页)
“他要用什么食材?!”
看修的神情,梁惜肯定他已经知道了。
“去了不就知道了。”
修卖了个关子。
梁惜一整天都因为得不到答案而苦思冥想。
他还在网上搜了国家级保护动物的资料。
不过,有仅一晚上就能尝到的先决条件在,几乎所有的珍惜动物都能排除了。
金老板到底是吃了什么呢?
与昨晚同样的情节。
只不过进了包厢后,梁惜没在厨房看到有厨师。
今天厨师不上班?
在梁惜还在疑惑时,金老板进了厨房,站在了玻璃的对面。
“我当初白手起家的时候,也是从厨子当起的。”
金老板脱下外套,穿上了厨师的围裙。
磨刀的姿势和气势还能窥见当初的潇洒。
“那就劳烦金老板给我们露一手了。”
“哈哈,小事一桩。”
金老板从冰箱拿出一块现成的肉,“嘭”
的一声,皮朝下大力砸在砧板上。
用刚才现磨的刀,颇为熟练的分离皮肉,“还好昨晚上我练习过,不然,今天可能就要丢人现眼了,哈哈哈哈。”
梁惜觉得金老板不仅嘴红了,连眼珠都染上了红色。
观察完金老板的模样,梁惜又看向他手中正在料理的肉。
他看不出来这是什么肉……
金老板做的过程并不不复杂,用厨房用纸吸去血水,便开锅热油,正反面稍微一煎便出锅。
肉稍微醒过,肉便能锁住丰富的汁水,再拿了另一把刀将肉一块块切好,摆盘。
所谓的摆盘,不过就是将肉整齐的码放在盘子的正中央,甚至没有用鲜艳的蔬菜点缀。
虽然没有吃肉的经验,但梁惜知道这是标准的牛排做法。
醒过的肉被切开后,里面还未熟的部分并未流出太多血水。
红艳鲜嫩的肉在牛排爱好者眼里肯定是顶级的美味。
“修老板,来尝尝我的手艺吧。