第67章 蘑菇汤（第1页）

第67章蘑菇汤

甚至于，是餐前喝汤，还是餐后喝汤，都是有不同的见解的。

大部分的情况下，是适合餐前喝汤，有一句老话，饭前先喝汤，胜过良药方。

饭前喝几口汤，再吃饭，有助于消化，并且也能够起到饱腹的作用，还有部分减脂的功效。

但饭前喝汤不适用于有胃病的人。

胃不好的人饭前喝汤可能会加剧胃部不适，对于他们来说，更适合的饭后来一小碗汤，暖胃养胃。

还有冬天的时候，也适合饭后喝汤，可以保暖御寒。

其实各种汤，也是暗合中医里面的药膳。

冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤。

林毅一番话，让小糯米听的一愣一愣的。

“那到底是饭前饭后喝汤？”

小糯米听的有些迷糊。

“因人而异，因时而异。”

林毅笑着说道。

当然，这些知识对小糯米来说，太过于深奥了，她听不懂是很正常的，等长大一些自然也就明白了。

在西医的范畴里，感冒是病毒入侵了人体，用的药也都是一样的，而在中医范畴里，感冒却是有风寒和风热两种，不同的感冒用药是完全不一样的。

要是用风寒的药去治风热感冒，非但起不了作用，还会加重病情。

直播间的水友也有不少懂中医的，此时对林毅的话，全部都无比赞同。

“药膳博大精深，的确是有一些讲究，不能瞎吃，就好比如冬吃萝卜夏吃姜，这都是有根据的，而不是夏吃萝卜冬吃姜，反着来，非但没有效果，而且会起反作用。”

“年轻的时候，喜欢西方的那些玩意，但岁数大了之后，才发现老祖宗留下的东西，才是无上的瑰宝。”

“+1，传统文化，吾辈有责任传承下去，不能让老祖宗的东西失传了。”

“其实无论东方和西方文化，都有可取之处，咱们要做的，是取其精华去其糟粕，二者相结合，变成一种与时俱进的新理念。”

林毅没有参与直播间的讨论，因为他已经开始炒菜了。

他把煲汤放在了最后一步。

前面先把菜给炒了，二荤二素，加一个汤，中午五个菜，荤素搭配，营养均衡，而且看上去也十分丰盛。

林毅在厨房里忙着炒菜，林大山也没有闲着，在灶旁边添柴。

沈悦替林毅打下手。

所有人各司其职。

唯有小糯米最闲了。